东莞荔枝干功效显著，有极大的药用功能，他能够益心肾，养肝血，主治颈淋巴结核和贫血，这也是广受青眯的原因之一。荔枝干以日晒和热风干燥成品品质较佳，火焙次之。因此，东莞的气候适宜制作上等荔枝干。寻遍全莞，大岭山镇所做的荔枝干常年以来都不愁销路，因为用料足，选上等的糯米糍，每做100斤荔枝干要用到400-500斤的原料，每年只有7月份是糯米糍荔枝收获的季节，一般半个月左右就全部售完。
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