太原的基本口味以咸香为主,辣酸为辅。
世界面食在中国,中国面食在山西。在山西,太原的面食最为有名,品种多,历史久,制作方法各异,浇头菜码考究。炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有,一定会让您“面面”尝到。

太原面食店(解放路店)
  • 地址:解放路5号(亨得利钟表店旁、近迎泽大街)
  • 电话:15301020338,0351-5255639
  • 简介:创于1945年的老店,精心烹出面食精髓。
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老太原人都知道的店铺,面食种类数不胜数,其中以烧卖和刀削面最绝
梅家焖面(铜锣湾店)
  • 地址:山西省太原市迎泽区柳巷北路24号1层B13号(辣翻天麻辣香锅隔壁)
  • 电话:8202345
  • 简介:经营二十余年的焖面馆,采用民间技法烹制。
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梅家焖面是红色的门头黄色的大字,很显眼很好找,店里环境干净
老太原菜馆(南宫店)
  • 地址:迎泽大街238号南宫东院科技大楼(地铁2号线大南门站-A)
  • 电话:0351-4053388,15235116760
  • 简介:装潢凸显山西文化之韵,旨在发扬晋菜精髓
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老太原菜馆得以亮相龙城。 菜品口味纯正,在当地很受欢迎
滨河味道(南宫店)
  • 地址:迎泽大街236号
  • 电话:0351-4042288
  • 简介:好评度很高的一家餐馆,特色冷面鸡、特色酱肉烤包子、状元鸡等人气很高。
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好评度很高的一家餐馆,环境好、服务好、菜品也好吃
环球约客火锅·烤肉(铜锣湾店)
  • 地址:柳巷铜锣湾步行街潮流汇三层中厅
  • 电话:0351-4826688,0351-4826677
  • 简介:聘请西点师、广东主厨烹制各式佳肴
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环境优雅,服务态度超好,菜品齐全,特色牛排,味道极好

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