说到香港的美食，脑海立马联想的前几名当中值得定有烧腊，可要说到香港有名的烧腊店应该就是在湾仔的再兴烧腊了。这家店可以说是全香港最正宗的烧腊了，特别是这家店的叉烧，油香迎口再加上特质的调味料，味道简直一绝。再兴有自己的工厂，腊味每天都新鲜烧制，因此他们的叉烧肉质嫩滑香脆，表面甜甜的蜜糖味让人回味无穷。

不提前订位根本没办法尝到的彭庆记，这里一直都座无虚席。2013 年被评为米其林一星粤菜餐厅，至今都在香港米其林指南推荐美食榜单里。 主推的草莓生炒骨一直人气超高，各国各地的旅客都会专门来尝尝这款少女风粤菜。彭庆记虽然是个米其林餐厅，鲍参翅肚贵价菜式有，但粥粉面饭日常食物也有，丰俭由人。

老板曾在台湾生活了二十多年，牛肉面的选材在老板眼里是很重要的，他选用了巴西牛，因为巴西牛比台湾常用的美国牛而言，筋多而且肉质软嫩，口感会更好，可以说是大块而温柔；加上每天花费 20 个小时新鲜熬煮的牛骨汤，还有台湾才有的酱料而组合成的一碗红烧牛肉面，价格还非常亲民。

在沙田好运中心，有一家小小的店铺玻璃上贴着“秘制捞捞 18 周年”，有夹糖也有捞面。店面不大，常有看上去并不会吃糖果的大叔大姐排长队，每个人都还会再捧几包捞面出来，看起来是一家不简单的店呢。

鸡蛋仔早在五十年代已经游走在香港的大街小巷，推着炭火炉喊着鸡蛋仔，后来为了方便和安更，卖鸡蛋仔的小贩都转用了电炉，然而装载着炭火炉的木头车，也装载着旧香港的回忆消失在我们眼前了。虽然说在香港市区消失了，但其实在某个角落里还有一位李伯伯坚持着，他人在大澳，专属造型是一副大墨镜，而且他仍然使用着炭烧炉与木头车的搭配，制作着原始正宗的鸡蛋仔。

时新快餐店是香港人眼中真正港式味道的快餐店，由六十年代起营业至今也是深受附近的民众爱戴。店内一直维持着开店以来的旧式装潢，但在这个热爱怀旧的年代，我们会更加喜欢这一份带有不做作情怀的老店。