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出发日期/2022/10/19
天数/1天
何以解忧,唯有美食。颠簸四五个小时到绍兴,不正儿八经吃一顿绍兴菜怎么行。
环境: 就在景区门口,位置非常好找。整体环境也是比较有古香色,排队的人非常多,没到饭点就排起长队。
服务: 服务比较热情周到,每个服务员会负责一个区域,会给出菜量的建议。
「黄酒布丁」 有淡淡的黄酒,也有奶香味,吃起来恰到好处。
「油炸臭豆腐」 臭豆腐很酥脆,外酥里嫩,蘸料调味也很好吃。
「绍八珍」 桂鱼,沼虾,蛤蜊,鱼圆,鸡蛋膏,笋干,丝瓜,蘑菇,不止八珍,味道入味,汤汁也鲜美。
「花雕醉黄鱼」鱼很新鲜,口感和味道都很赞。
「梅干菜焖肉」梅干菜可以直接干口吃,嚼着很香。焖肉用的是五花肉,看着挺肥的,但是吃起来入口即化,一点都不觉得油腻,配着梅干菜夹着饼一起吃,特别有滋味
「绍兴醉虾」特别是虾头,吸满了汤汁,咬一口醉汁的香气就在嘴里爆出来了,真的太好吃了。
总体环境、服务都挺好,菜品性价比也较高,外地来绍兴旅游吃绍兴菜非常可选。