食汇堂，汇聚了东西南北各地特色佳肴。 尤为注重健康环保、卫生的概念，其时尚简约的环境、老少皆宜的口感、适中的价位吸引了许多美食爱好者，甚至连来厦门的明星也会慕名前来，被称之为“明星最喜爱的私房菜”； 位于莲花路口北方大厦二三层的食汇堂新店，无论菜系还是装修风格，均与文灶店完全不同，更加时尚、典雅，菜品方面，在保留了原经典菜品以外，还新增加东南亚经典私房菜，不出国门即可享受异域美味。
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