武汉落地找的第一家吃的就是严老幺去的时候已经13.30了老远还看到门口两条队伍—条排豆皮一条排烧麦尝了热干面倒是很对我的胃口麻酱拌着还有威菜丁豆皮很好吃外面的蛋皮很香里面香菇肉丁笋丁都很好吃烧麦真的是重油第一次尝试可能有点吃不惯里面还有胡椒一旦接受了这个设定还是很香的店里的大碗菜的是免费的可以自助对于初次尝试的外地人倒也能解解腻

本来是想趁着不下雨沿街随便走走找一家巷子里本地人的过早店体验生活，不成想溜达到了必吃榜店铺。老远就看到排长队，得，就他吧，来了武汉还没体验过网红排队~也是先柜台买，拿着小票排队领饭。虽然早就听说它家 重油烧梅 好吃且巨油无比，一听特别油我俩怵得慌，但那么有名，店名还带烧麦，得买份尝尝。一份一两4个，因为还买了豆皮，我俩绝对吃不完，就想着能买半份儿么，不可以。也是，看着当地人都一大包...

虽然小吃在这边并不算是特别的热闹，但是现在不用排队，所以的话过来吃一下也是挺好的，味道也是挺不错的，适合包回去慢慢的吃，因为这边没有地方坐。

严老幺烧麦基本都是糯米馅的，馅里混有猪肉，口感十分软烂，除了肉香之外，主要是以胡椒味为主。糊米酒很好喝，比蛋酒要黏稠得多，酒糟的味道很浓郁，甜甜的很好喝。

武汉的小吃天下闻名，我们这次也是在武汉的朋友带领下来到这家在武汉很有名气和特色的烧卖店品尝美食。制作工艺很有趣，全是手工操作，烧卖吃起来很香，入口的感觉非常不错，真是来对了地方。

传说中的豆皮确实好吃，咸味和糯米在我这里始终绝缘，我都能吃下一整块。重油烧麦汤汁饱满馅儿料肥香，满嘴流油…… 但是盘子里有头发，后厨大师傅站我边上咳嗽吐痰，老板弄不清楚小票，味道之外没给我留下一丝好印象，只能给一分，不能更多了。

严老幺烧麦，十一点多来还有这么多老孃孃老爷爷在排队，还一面给我介绍这家烧麦他们吃了很多年了，现在年龄大了不敢吃油多多的豆皮了（豆皮里面有蘑菇丁、肉丁、糯米等），只能吃烧麦，还有这家土鸡蛋20块39个，看一些老年人提着袋子来不停买买买，销量应该很大。包括装烧麦的盘子都放在蒸笼上加热的，比较用心，也没有分店。

·当地有名的家族店，在武汉共有5家分店。 ·店铺以重油烧麦、三鲜豆皮闻名，同时还有豆浆、绿豆汤等一些甜食，都深受当地人喜爱。 ·烧麦和豆皮数量有限，卖完即止，想品尝一定要早去。

终于来到这家最有名的严老幺，早上起床后就来了，特意选了个工作日又错开了早上的高峰期，没想到人还是挺多的，看来真的挺有名的。 三鲜豆皮：7元一份，这家的豆皮就一种，我喜欢这样，不用那么多复杂的馅料，就只做一样，做就做精！果然这家的豆皮是我吃过的最好吃的，外面那层豆皮吃到嘴里是酥脆的口感，这在任何一家都是没有的，但里面的糯米馅料没有味美香的做的软糯，没有将食材很好的融合在一起，如果...

第一次来武汉的时候阴差阳错的没吃到豆皮，一直记挂着，这次来就冲着豆皮去了。问了武汉的朋友，推荐了这家严老幺。店面比较老旧，很多人排队。现做的豆皮，热热的，油油的，好吃。