米粉绝对超赞,新竹的美食聚集在城隍庙附近,必吃之选!
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4.3 分
既然招牌是米粉,我就點了炒米粉一盤$40 這裡的炒米粉口感比較硬一點, 單純就是炒米粉跟肉燥,沒有其他顏色的蔬菜 (豆芽菜不算的話( 我覺得算普通,因為昨天我自己在家裡炒米粉,好像比這裡還好一些些,不過他的醬香味的確是比我的好
台灣新竹以風大出名 最適合吹乾米粉 米粉 也成為最道地的土特產 Q彈有韌性 只要料理的好 就是最棒的美食 阿城號米粉 座落在庙口小吃廣場裏 賣的是粗的米粉 淋上蒜泥醬油和滷肉汁 灑了點紅蔥頭 再加上一些豆芽菜.... 如小山丘的米粉 看起來很濕潤 口感不錯 搭配一碗摃丸湯 墊墊飢 再橫掃都城隍廟口的美食吧~
阿城号米粉是新竹城隍庙小吃街最有名的米粉店,是一家百年老店,店里用的是现做的手工米粉,拌炒后淋上特调的碎肉卤汁,汤汁入味,口感柔润,有弹劲,配菜比较新鲜,搭配招牌鱿鱼肉羹,味道鲜美,好吃不贵。
新竹的特色美食 除了米粉 还有米苔目 胖圆的米苔目 可以说是“中性”的 可以做成咸的甜的 也可以做成冰的热的 弹性大变化多 肉燥、 韭菜、 豆芽菜, 咸香古早味, 米苔目很软Q滑嫩 米苔目软Q 粉圆咕溜 仙草软滑 加上红糖水 超级完美~