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来西安的第一天,误打误撞的苍蝇馆子。在一个巷子里,对面是七天连锁酒店。他家厨房在外面,胡同里就能闻到香味。进来以后,店不大,是一家人开的,墙上挂着羊头装饰和招牌。一看就感觉是个正宗的苍蝇馆子。果不其然。下了飞机特别饿,我们就点了两个肉夹馍和一份蒜辣子羊血还有羊血粉丝汤。尝了一下,被蒜辣子羊血的味道惊艳到了。羊血超嫩,辣椒超香,有一种吃毛血旺的样子。肉夹馍,肥瘦相间,咬一口流油,...
??位置,在东四道巷里面。独一佳的东边。??环境,是家老店,夫妻俩在经营,算是家苍蝇馆子,本地人吃的不少。??服务,老板娘挺热心的。出餐也很快。??口味。葫芦头,一般姑娘好像都不吃??????个人是比较爱吃,怎奈我是个重口味。汤头和肠味道都不错。就是略微有一点咸(我吃盐淡)还有就是油泼辣子泼的不够香。羊血饸饹,是真羊血,吃起来也比较顺滑。梆梆肉,熏制的到位了,熏制的方法可以很好的中和腻感。