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鳮八块
5.0 分
一鍋熱騰騰的鳮汤端上来，实在好香呀。汤上閃耀著金黄色的鸡油，但是太美了，太香了。这就是传统布依族的鸡八快美食，将新鲜的肌肉用慢火下去熬煮，再将整隻鳮切分成八个部分，分別是，鸡头，鸡胸，鸡腿，鸡翅膀，鸡脚，鳮小腿，鸡屁股，鸡內臟，这样的区分是要依礼俗分别给不同辈份的人吃的。厨师是到地的布依族，当然烹饪他们最拿手的特色鸡汤是非常驾轻就熟，不知为何，一鍋简单单的鸡汤经过他的调理，鸡肉...
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