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4.9 分
七拐八绕每条街都很短的走到了天红济融合地方菜，领班很热心的打招呼，服务生很实在的介绍着他家的招牌菜，我要了一条黄河大鲤鱼和蒜蓉西兰花。黄河大鲤鱼一上桌让我惊着了，竟然是将近三斤的大鲤鱼，垮炖的味道特别鲜美有点江浙杭帮的的样子，让我吃到撑吃到爆very 。good 。??。蒜蓉西兰花炒的很北派，香脆适口非常好 。??。开放透明式厨房让客人一目了然的看到从备料到烹饪出菜的全过程非常OK...
要说在集宁这地儿想吃点什么也总是费脑子。还好听说北京大名鼎鼎的天红济融合菜来开分店了。在北京有幸吃过他家，入味的不要不要的。天南地北的美味都被神奇的融合在一起。所以趁着过年不得不拔草。先说说店面，很低调也很稳重，地理位置挺好，集宁人几乎一说都知道。进门之后就是浓浓的中国风装饰，没有距离感。最重要的一大特点我必须要说，不是崇尚大城市，但是人家这个干净劲儿在本地还真是不多见。餐厅卫...
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