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城南过桥园,主打的是过桥米线,过桥的品种还是挺多的,看你的个人口味吧,有荤有素。最主要的是汤很鲜美,汤是过桥米线的灵魂!
建水特色的过桥米线,最大的特点是加入了嫩嫩的草芽。在古城西门附近,早上寻吃发现的我一家,人不少,在红河吃早点,一个10元碗就可以吃得很满足很撑,依旧一海碗,汤美味,里面草芽,酥肉,汆肉,豆腐皮,豆芽,血旺等等,还加入了油炸的人工菌,虽然不比鸡棕但是也还是很香。而且建水细米线也入味,自助的米线放着都一大碗,实实在在根本吃不完,需要单独提要求少来点。红河的过桥每个地方都有异同,建水因...