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4.0 分
在回民街孙家老铺,吃了几样东西,口味如何不好说,各地的饮食习惯、口味不同。 55元一碗的特优羊肉泡馍真是太贵了,就几片羊肉,真想象不出与普通的会有什么区别。虽然游记、攻略都强调泡馍吃普通的就行了,但很多游客是第一趟来西安,可能就吃一次泡馍,总想多化几十元吃好的,不想留遗憾,想不到更遗憾。反正西安游客多,每个新客都骗一次,生意也是红火的。
肉都是现煮的,卤香味,没有任何没有腥味。15块钱一个,个头一般,但粉红色的肉视觉上很诱人,一个饼也不会软趴趴的,每天都要排差不多30分钟队。
这家店面比较大,而且位置在回民街的入口不远处,晚上9点饿了所以没有怎么选就进了这家店。店内有三层,这个点还是满座。肉加馍内肉很足,但我的口味希望能加点蔬菜;牛肉很香很好吃;羊肉串不膻够味。人多,所以上菜不快。
“肉夹馍”也北方主食之一,当地人都知道要到西安一定得来“回民街”,地地道道小吃都集中在这里,“老孙家肉夹馍”是小有名气的,看到我拍的视频一看便知咯!牛肉的15元一个,用他们家独特配方熬出来的汤汁满香可口。这是实力的见证,愿老孙家生意越来越火!