绿植造景充满东南亚风情,锅底酸爽诱人。
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4.6 分
集渔--成都必打卡的泰式火锅
到了成都除了川味火锅,集渔泰式海鲜火锅也能吃出老成都不一样的味道,对于喜欢吃火锅的人来说,要改变喜欢吃辣的口味习惯是件比较困难的事,而这种泰式火锅,不仅可以满足你喜辣的口味,其酸酸的感觉更会让你欲罢不能。集渔位于太古里商圈,晶融汇洋展购2期一号门,据说下午就已经有很多人在排队了,至于为什么会有那么多人,我想大概除了味道就是服务了,而且等位的时候还有茶...
阅读全部游览过浣花溪以后,便打算寻一家餐厅吃饭,朋友的意思是去吃火锅,但是我觉得已经吃了两顿火锅了,应该换一种类型的美食品尝一番,最后经过中和,我们选择了春熙路商圈一家叫做集渔泰式海鲜火锅的餐厅。在成都的美食圈子里,集渔泰式海鲜火锅属于那种小有名气的餐厅,尤其是他家的酸辣非常出名,店里秘制的泰式酱汁,将海鲜蘸上酱汁,绝对称得上美味至极。
到了集渔以后,才发现这还真是一家网红餐厅,餐厅里...
阅读全部这家泰式海鲜火锅为何深受大家喜爱?其实它真材实料,好吃看得到!!!先走它的锅底来说,采用现熬的鲫鱼汤打底,再倒入秘制料包,还要加入新鲜的椰子汁,一锅纯正的泰式冬阴功锅底就这样诞生了。不管吃川式火锅还是泰式火锅,最重要的蘸碟是必不可少的,在集渔有多重选择,总有一款符合你的胃口,最喜欢它的招牌柠檬薄荷和秘制小米辣!!!当然必不可少的就是各种海鲜了,活虾、鲍鱼、青口、大生蚝、虾滑••...
阅读全部总评: 其实对于排队我是很排斥的,也很不喜欢去凑那个热闹。 但是这家泰式火锅店,我觉得排队等一等还是值得,毕竟老板诚意如此足。 还没开始吃正餐,我已经被店家免费提供的各种小吃、甜品、主食喂饱了。 然而,泰式海鲜火锅的人均也不过100元,真的是便宜得想哭。 便宜也可以有好货!从免费的到付费的,品质都还不错,总之是物超所值。 难怪,排队会排到天荒地老! ...
第五店:集渔·泰式海鲜火锅网上有人说过,四川人对于吃火锅的最大让步,就是:“好嘛,好嘛,就点个鸳鸯锅嘛!”,以致很多人认为四川人无辣不欢,不能接受除了红锅以外的其他锅底,其实不然,看着集渔门口长长的队伍就知道了。集渔的特色,首先是在于汤底:用小鲫鱼慢满满熬制成的雪白汤底,加上泰国进口的红色香料,放佛唱着冰与火之歌,融合成为一锅完美的冬阴功汤,酸辣可口,让人欲罢不能。海鲜的关键在...
阅读全部之前来成都是去年,尝了很多网红店就包括这家集渔,还是在科华路。那次觉得特别好吃,还特地去吃了两次,回家后念念不忘。这次来成都,发现太古里也开了一家,心想比较近就去了。五点半去排队,九点半才吃上,可谓十分艰辛。 位置说一下,如果从春熙路E2出口处,往前直走,过一个红绿灯到达晶融汇,再往前走一点,看到空中过道,空中过道接的楼一楼就是。反正看到人多就是啦。 大家还是不惧怕排队的,有人在...