秉承食材自然本味的初衷,主打闽粤融合菜
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5.0 分
所谓酒香不怕巷子深,喜欢踅摸深巷子的食客多半也是知道那些餐厅爱“捉迷藏”的脾性,谁叫人家好吃呢,开在哪都不是问题。
比如这家璞悦楼,位于福源山庄最里处,估计只有喜欢踅摸的食客才会发现它的存在,而它被喜爱的理由除了远离闹市可清雅的好处外,还有一手五星级的菜品。
璞悦楼这名字一听就是粤菜,粤菜用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,男...
阅读全部总有一些尊贵的客人,总有一些贴心的朋友,总有一些珍爱的家人,想带他们吃点好的,这家别墅里的私房菜,高档的食材经过精心烹饪,视觉加味觉双重享受。
🏠环境:位于福源山庄深处,门口有自己停车位停车方便,整栋别墅就是餐厅,一共两层,门口是老板的“酒墙”,都是高档白酒很有气势。包间很大,位置宽敞,装修都是精心设计过的,高端大气,餐盘都是遥控自动转的,夹菜方便。
🍽菜品:
👉#龙腾四海...
阅读全部只有包厢,需要提前预定,包厢布置清新雅致,环境极好,特别适合商务宴请,不嘈杂,也适合招待自己重要的客人和犒劳亲爱的家人。菜品也是用足心思,食材讲究,做法考究。他家招牌香煎蚝仔烙,同样是用海蛎,也很像闽南的海蛎煎,但是口感还是有很大差别的,特别好吃边缘脆脆的东西,非常值得一试的一道菜。浓汤鸡煲翅,汤汁浓稠香郁,暖胃暖心。血蚶,厦门过年的传统菜,喜欢的就是他家把壳剥好的便利,吃起来...
今日打卡這家位於思明区莲前西路213号(福源山莊内) 的璞悅樓 聽說人均300+以上的價位,主打閩菜和粵菜系;其實這個還好,不好奇,因為在廈門乃至全國私廚這個價格還算普通。環境真的超奈斯,很安靜,適合高端的聚餐、商務洽談,還有一點我仔細的觀察了一下吊燈的上方,都是超乾淨的,筆畫竟然是3D凸顯的,整個房間的擺設、筆畫、墻紙乃至桌上的餐具都是一氣呵成,所以吃飯有環境癖好的這家不要錯過。 |金...
一家中高端广东私房菜...如果是让我推荐一家宴客聚餐高端餐饮店...我应该是毫不犹豫选择这家...人均三四百...高级单位的团建也非常合适... 位于卧龙西路口麦当劳背后坡上的红砖别墅里...目前一共有8个包厢...店里只有包厢...提前预约才能确保有座位也方便备菜...据说正在扩建中...以后会有更多更大的包间...门口的榕树让人有种古早味的感觉...环境很好... 服务也到位...及时换骨碟...装汤倒水倒饮料...服务...
寻味厦门|别墅里的高端私房菜。 总有一些尊贵的客人,总有一些贴心的朋友,总有一些珍爱的家人,想带他们吃点好的,这家别墅里的私房菜,高档的食材经过精心烹饪,视觉加味觉双重享受。 🏠环境:位于福源山庄深处,门口有自己停车位停车方便,整栋别墅就是餐厅,一共两层,门口是老板的“酒墙”,都是高档白酒很有气势。包间很大,位置宽敞,装修都是精心设计过的,高端大气,餐盘都是遥控自动转的,夹菜...
璞悦楼位于龙山桥附近,闹中取静,他们家的装修恢弘大气,每个包厢都经过精心的布置。港式花胶鸡在冬季特别应景,金灿灿的汤头香醇浓郁,一碗汤下肚整个人都暖了。沙姜猪脚既有沙姜特殊的香味,又有酱汁的加持,咬一口猪脚的表皮,Q弹爽脆,满满的都是胶质。大块饱满的田鸡腿,雪白嫩滑,口感也很棒,用椒盐的做法,外层被包裹上了一层焦香的外壳,咬起来还有点脆脆的感觉。璞悦楼的菜品,特别拿得出手,不管...
和朋友聚餐,选的私房菜,是在福源山庄里的三层独栋别墅里,楼里全是包厢,每间包厢可以坐十人以上,非常适合多人聚餐或是商务宴请,把餐标报给老板,店里就会按照你的预算排菜了。餐厅出品很不错,完全不会踩雷,印象最深的是「香煎蚝仔烙」,表皮又香又酥,蚝仔滑腻鲜美,非常好吃!
厦门新晋藏在别墅里的私房菜 单单是十几道的小菜就已经大开胃口了。 居然在这里吃到了厦门最好吃的海蛎煎,海蛎是颗颗分明,还包裹着蛋,就连上面的葱都好吃到一颗不剩 既然是私房菜,那么凸显豪华的帝王蟹是不能少的。以往帝王蟹吃过最多的是清蒸,但是璞悦楼是在清蒸后又加上了奶油等味道融合,格外有法餐的味道。 记得提前一天预约,说清楚自己的忌口和人均,就能帮你排出一大桌高大上档次的菜 璞悦楼 莲...
闹中取静 静显致雅 独栋别墅里寻味闽粤荟萃 最近又猎新一家高端会所制私房菜餐厅——璞悦楼 位置于莲前西路龙山山庄旁边,福源大厦进去往上一栋独栋别墅,门口停车坪大车子可直接开过来非常便利,餐厅拥有八个主题包厢需要提前预定哦!年底来了,这里非常适合商请重要客户,安静私密性好,重点菜色非常精致大气 从小菜到最后的甜品都惊艳无比,推荐几款个人觉得非常喜爱的主菜品 【香煎蚝仔烙】这道菜简单...