建新园是昆明最有名的米线店之一,是老昆明人所认可的家乡味道。这家总店更是享有“第一金店”的美誉。这里的米线无火烹饪、油多味重,非常符合老昆明人的口味。汤底采用土猪筒骨和土鸡精心熬制,非常香浓。如果在昆明想要吃地道的云南米线,那就不要错过这里!
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招牌特色过桥米线 脆旺米线 小锅米线 木瓜水 传统米线套餐 经典过桥米线套餐 什锦凉米线 红油血旺 凉拌豌豆粉 胜利烤肉牛肉串
地铁2号线东风广场站下车。
4.5 分
在昆明转火车去大理,有时间停留吃碗当地米线,出租车师傅很热心的带我们来到这家老字号的米线总店,晚上8点多还有不少人光顾,点了两份米线和菜肴,第一次在云南本地吃米线有很不一样的样子,米线不象上海的,因此没有加食用胶,吃着没有那么劲道但是很健康,米线上的菜很入味,新鲜量足完全颠覆了我对米线的记忆,辣肉米线忘记照相了,颜色会重一些口感也不错,很开心这碗热乎乎的米线带给我的满足感。
夜晚11点在路上,见到了这家店,依旧灯火通明。虽然不及遍地开花的桥香园,建新园也算得上昆明的连锁企业大家了吧。??????传统过桥米线。点了一份传统过桥米线,先上米线和配菜,配菜有鸡肉,火腿,鹌鹑蛋等,后端上一碗热乎乎的汤,迅速将菜品米线倒入,立马烫熟。喝一口原味汤汁,嗯,很爽口。??????脆旺米线。当我吃干抹净之后,发现周围都是小碗脆旺米线,颜色艳丽,辣椒在向我招手。挺着晚饭和一碗米线的...
去昆明出差,一行人奔着一个非常有名儿的米线就去了 。但当地酒店的工作人员,却告诉我们建新园好吃 。于是我们坚定不移的导航了过来。电很大,门口有外卖窗口,屋里全是大长条桌子,大家一起吃很红火。我们点了杂酱米线,焖肉米线,招牌米线还有什么一个脆旺米线,招牌米线味道比较淡,但对我这个吃什么都会放不少辣椒的人来说怎么都入味。真的不得不说她们的辣椒很可口。
辞职以后去了一趟云南,当然要尝尝一下哪里的米线啦。其实我个人并不是很爱吃米线,可能是北方的米线口感并不好的缘故吧。这次去了云南昆明,旅店老板开车带我们去了昆明最正宗的米线店。大盘小盘端上来这么多,第一次见到这么多米线的配菜,还挺稀奇的。服务员过来说先把配菜下到碗里最后下米线,闷一小会就可以吃了。尝试着吃这边的米线,味道和口感真的与北方的米线大有不同。没有那么Q,进口就可以嚼断,...
昆明的老字号店啦,经过看到好多本地人排队,就凑热闹去吃啦。建行闪付满30减10,价钱也不贵的,四个人用了优惠以后才吃了24。小中大碗价格分别是7,9,11,三鲜米线是不辣的,老人吃吃很好。剩下的加了肉丁的是麻辣的,只是微辣还行。不过份量不大,要喝了汤才能饱。
下了飞机饥肠辘辘,问了酒店的门童,说是百年老字号,他自己也会去吃。走路5分钟就到。因为不是饭口,没怎么排队。但如同大部分老字号一样,基本没啥服务,点餐取餐就餐位置很杂乱, 。不同菜品需要去不同窗口领菜,要是吃过桥米线要去二楼。味道还可以,米线汤很醇厚,份量也够足。只是配菜好像准备出来有点时间了, 。米线木瓜水喝起来有点像重庆冰粉,红油血旺有点像毛血旺忘加了其它配料。
貌似也是老店了,对于米线,其实我确实不是很感冒,但是同伴执意认为来到云南就是吃米线的,认为米线才是当地非常的,所以虽然同伴住酒店在自助早餐每天都来一份米线,来到这边,看到建新园一定要来品尝正宗的过桥米线了,说实话,没有什么惊艳的样子,感觉在大常州吃的也差不多嘛。
百年老店,据说汤头早上最好吃,中午和晚上不够了可能会参水,但我们中午来吃的,感觉汤头还是很棒的。点的58一份的过桥米线,没有惊艳,但味道也确实不错,比在其他地方吃的肯定会好吃一些。里面一些小卤味也不贵,味道挺好的。
慕名而来吃米线,没到饭点人就挺多的,点了一份鸡汤米线一份烤鸡,烤鸡味道不错,相比较米线感觉一般,可能是凉米线更好吃吧。管理感觉比较乱,服务一般,关键是还不开空调吃的我一头汗。
过桥米线的专门店,110多年的历史了,听说是总店,每天都有很多人排队,味道非常棒。什锦凉米线非常好吃,过桥米线吃法很独特,而且价格实惠,值得去吃