解香楼是隐匿于度假村内的创意餐厅,内部装修古色古香,木质门窗和桌椅颇有禅意,在窗外绿树的掩映下显得格外素雅静谧。这里的菜品用树枝或者瓜果作为盛具,别出心裁的设计令人赏心悦目,口味更是获众多饕客赞许。
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4.7 分
很有味道的地方,环境都很好。只是很奇怪,我们要点主食,餐厅刘经理却推荐我们点一大盒月饼来吃。这月饼什么时候可以当饭吃了。估计是中秋节的推销吧!所以服务扣一分。上菜不懂从女仕先上,脏的碗盘也不收走,服务再扣一分。我们的座位旁边放了许多餐具,没想到服务员会一直跑来我身边拿餐具,附上我的座位照片,我身后是墙,服务员要绕过我去拿餐具,这样的安排实在是不能理解。这感觉很像在一般大排档或是...
从人均消费性价比角度评价: 首先服务比较一般,虽然在大厅但整体服务氛围细节一般。 口味,原材料新鲜,转盘永远是他家特色,创意体现在此。樱桃鹅肝装饰精巧,但食料没有香港鹅肝新鲜。文火牛肉 煮的很烂,透出牛肉香味但量少哦,因为相比单价,就知道溢价的不是食材本身,但创意边际效益却递减而已。 石榴包还是原来的它,若去了多次没有太多惊喜,还是在家做创意菜吧。
环境清幽,餐馆外种了许多竹子和枫树,餐馆内布置得古色古香,服务和口味都是一流的,菜肴精致的摆盘更是解香楼出众的地方。这里的人均消费偏贵,比较适合聚会宴请。 解香楼创意菜的口味偏杭州风味,很符合南方人的胃口,经常会推出新菜品。金箔沙律油条虾的点单率很高,油条被笼罩在糖做的金色丝网中,当场淋上酱汁,糖网就化开了,里面的虾肉饱满油条香脆。越式文火小牛肉也是招牌,牛肉偏甜,酥而不烂。
为了避免等位,今天特地去得较早,环境还是比较好的,最爱的里的土豆了,做得很香,味道非常好,很合我的味口。
环境更像是茶馆一样,处处都是挺古色古香的,价格稍贵,也蛮值得的,江南文火小牛肉是招牌,看图片很漂亮,端上来感觉像工艺品一样,也是很美味。
这里的环境真的不错,在八盘岭附近,服务生也很好,很热情,这里的招牌菜是江南文火小牛肉,牛肉很大,炖的很酥烂,味道不错,还有金箔沙律油条虾,外脆里嫩,咸肉豆腐汤很鲜美,好喝,总体都挺满意的
唔,沾了班长的光,跟着蹭到大餐。不过总的来说感觉【解香楼】的性价比方面没有【湖滨28】来的高。 【环境】是不错的,就在八盘岭附近,本身就是紫萱下属的中餐厅。但是冬天不能在室外太冷了,还好提前订了位置是在包厢里面吃的饭。 【服务】还算及时,但是中间上错了...
在解香楼吃到了家里常吃的粉丝,说是粉丝,也不象,没做之前是用番薯粉做的硬的长长的细条,水里泡软,在做成汤的形式。