筋道面条搭配秘制辣酱和羊肠,鲜美无比
公交
乘坐5路、19路、32路、34路、40路、58路、专线3路至【天桥商贸城】下车,步行即可。
公交
乘坐1路、1路区间、6路、11路、12路、15路、16路、34路、40路、82路、84路、101路、107路、108路、304路、火车西站公交专线4路至【小桥北站】下车,步行即可。
4.5 分
羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料, 并伴以热汤切面共食。羊肠面汤色淡黄,肠段洁净,肥肠粉白,面条金黄葱末浮上,萝卜丁沉在碗中,肠段细脆馅软,面条悠长爽口,凉面柔润金黄、悠长爽口、羊肠细嫩脆软、白洁鲜香、美味适口,实属风味独特的一种地方名吃。
一个抓面小店,谈不上服务和环境,主要就是好那一口味道的人去。抓面多是青海的早餐,味道好的有几家,地方各占东西,尕晋娃抓面主要在小桥十字一带,还有虎台中学一带食客较多。
老店,人气爆棚,中午至少在11:30前去排队,店面不大,座位少需要拼桌,除收拾桌子外一切服务自助;但是,这不影响它的美味,非常好吃也非常辣,要做好准备,如果吃不惯羊肠,面里边就只要肉,然后一定要配酸汤。另外可单点羊肚、羊肠、羊肉等。