创立于1954年的老字号饼店,在香港很有名气,出品的蛋挞让末代港督彭定康都无法忘怀。这里的蛋挞是不常见的牛油皮,很酥脆,奶味十足,内馅超级Q滑。还有沙翁这种在新式面包店几乎绝迹的传统包点,外表看起来像泡芙,内里绵密柔软,只吃一口就觉得十分美味。
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从港铁香港站C出口出发,步行约7分钟。
4.3 分
泰昌在香港有N家,因为以前港督肥彭喜欢而出名,这类的蛋挞不是酥皮的,是软皮的,六块钱一只,我觉得非常一般。莎翁就是加了糖粉的油炸面团,喜欢吃咸面包的可以选择鸡批和叉烧批卖,他家鸡批很出名的,12块钱港币一只。
这家和美心西饼差不多,都是很有历史的香港饼屋。 很多人从小吃到大,就和我在上海从小吃的红宝石一样。 招牌蛋挞和沙翁一定要买来一试! 相比港式蛋挞,我还是更喜欢葡挞,我喜欢酥脆的外皮。 港挞的外皮是硬的,很酥,一咬就粉粉碎了,吃了满嘴都是碎屑,不过黄油香很浓郁啊!里面的挞水很香甜,但是不腻人!值得尝试!5快钱一个好像?
泰昌饼家的蛋挞是攻略里经常提到的,中环正好有一家店,也列在了行程中,从扶梯下来,步行不到5分钟就能看到,远远就见一大波人在排队,各种照相,看这架势就知道没走错路,近了一看,果然来到了泰昌。买了一盒,八只,价钱和KFC差不多的价钱。除了蛋挞,泰昌家也有别的糕饼买,但是最特色的还是蛋挞。吃起来不错,皮酥蛋嫩的,尤其是热的时候。
我觉得最好吃滴 还算是港式蛋挞嫩,味道确实非常啊不错的,很新鲜的,价格还算是比较公道呢,服务态度很好的。