人气很高的茶餐厅,总体来说东西不错,但价格比起一般茶餐厅要高不少。这里的粥是一绝,艇仔粥量超足,粥熬的超浓稠,基本是“米糊”的状态,味道超级鲜香,口感堪称丝滑。除了粥,这里的鲜虾云吞面、牛河等之类的茶点都做得很到位。环境很时尚,令人眼前一亮。
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正斗鲜虾云吞面 干炒牛河 鲜虾腐皮卷 艇仔粥 流沙包 原蜜味叉烧肠粉 豉汁蒸凤爪 怀旧鲜虾饺 皮蛋瘦肉粥 净云吞
港铁铜锣湾站F2出口,步行可达。
4.6 分
何洪记,港式茶餐厅,以粥面驰名,米其林一星。点了正斗鲜虾云吞面,干炒牛河,爽脆姜葱皖鱼皮,鲜虾腐皮卷,豉汁蒸排骨。 又是一家好吃无坑的餐厅,仅靠味道拿下米一。环境和服务很普通,甚至有的服务员可以一眼看出是新员工,业务不太熟练,不过来这种店这些不重要。旁边桌一位操着福建口音、正常体型的大哥自己风卷残云的消灭了两盘牛河、一碗云吞面、一碗粥也是颇为惊人。吃完擦汗发现我在看着他,还不好...
地址在洪慎广场的12楼 专门吃粥粉面的店铺,味道不错,何洪记 虾仁粉肠味道太赞了有没有,但是服务态度一般般啊,没有那么热情
香港米其林一星的何洪记,四点多就排队好长了。依然以粥面为主打,原汁柱侯牛腩面,牛腩炖的酥而不烂。秘制叉烧酥,百味酱凤爪,晶莹鲜虾饺,点心都好好次!最后的木瓜银耳和雪梨糖水,倒是都一般般,总体而言还是不错的!
何洪记真的好吃!超好吃!点名表扬叉烧肠粉和叉烧酥 一股奶香夸爆 还有凤爪。另外 蒸排骨和杨枝甘露一定不能错过 排骨蒸的很嫩 杨枝甘露也是味道浓郁
香港的网红早茶店,八点钟就要开始排队了,里面的茶位费也不贵,才几块钱,毕竟这里是铜锣湾,凤爪很好吃,馄饨面做的地道,馄饨很多虾肉。
单靠一碗面能打进米芝莲圈确实是令人刮目相看。不过可别小看这碗面!吃过就忘不了~ [环境]相对于很多米芝莲一星餐厅,这儿的用餐环境真的不错。毕竟是在希慎广场内,装修陈列都挺上档次。虽然餐桌依然是港餐厅向来的袖珍型餐桌,但是左右空间较大互不干扰。 [服务]没得说!光环头衔当之无愧。从咨客到下单到结算。所有工作人员都非常亲和。添茶倒水相当及时。埋单支持银联收款。 [菜品]果然不是盖的!毫不...
炒牛河份量很大,牛肉也很嫩,鲜虾肠粉虾个头很大;流沙包还可以,虾饺个头较小,凤爪很糯很大个;云吞面面很劲道,整体味道都不错,价格也还可以。
干炒河粉感觉一般,倒是炒细粉好吃,粉应该是油炸过,比较脆硬,萝卜糕、炸两肠粉、流沙包都不错的,整体符合预期的餐厅~推荐。
招牌特推的油条肠粉 表现平平 刚上来油条酥脆裹一层粉皮 蘸类似麻酱和腐乳的酱料 居然吃出煎饼果子的感觉 凤爪很好吃 鲜虾饺云吞 面条筋道 。