以竹升面起家,黄枝记的虾子捞面尤为出名,面质爽滑,洒在竹升面上的虾子粒粒分明。真材实料制作的鲜虾云吞,皮薄馅美,一口一个弹牙的虾仁。虾子捞面和鲜虾云吞面的分量都不太大,建议食量大的游客再点些店内的其他小食。店内装潢古香古色,用餐时段常常座无虚席,需要等位。
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烧鸭粥 生滚蟹粥 鲜虾云吞面 招牌虾子捞面 状元及第粥 酥炸云吞 肉丝伊面 鸡翼面 蚝油芥兰 猪扒包 炸鲮鱼球
公交车
乘开往筷子基北湾的26A公车在【新马路】下,再步行140米到。
4.5 分
我点了招牌虾子捞面,价格不低,黄色面上是密密的虾子,用筷子搅拌均匀吃,个人比较喜欢吃干面,而且它有配汤,所以不会像网上说得那么那么干啦。
云吞面:味道赞(不爱吃面食的我也觉得还行哦) 烧鸡翅:没啥特色,红烧鸡翅,不过入味 水蟹粥:晚上吃吃清淡哒,不错,唯一缺点就是量有点少,,,
去黄枝记要先领号,这里空调爆冷,这家是老字号,这店是佘诗曼推荐的,这家店的虾子面真的超好吃,但是是碱水面,所以不喜欢的碱水面,可以点别的面。
澳门的“老字号”,佘诗曼很是推崇他家的虾籽捞面。面条真的好劲道,应该就是广东、港澳一带特有的竹升面的做法。虾子酱拌匀,很是鲜味。。
去黄枝记要先领号,这里空调爆冷,这家是老字号,所以价格不便宜啊,但是味道并不惊艳,女儿一下子把云吞都吃了,这个应该是好吃的,。
澳门黄枝记,一家偏古典中国风的面食店。来到店里,即使不在饭点,仍然座无虚席。黄枝记的镇店之宝为鲜虾云吞面,每个云吞里面都有一只完整的虾,吃起来口感弹牙新鲜,而且云吞皮薄而不易破碎,汤头金黄透彻,看似无味但其实相当甘醇,再洒上葱段不仅卖相加分,还达到提味效果,推荐大家品尝。除此之外,这里还有炒河粉、捞面与各种饭类供应,喜欢的朋友自行去品尝啦