牛记咖喱美食最具特色的是他家的蟹黄捞面,金黄的蟹油蟹膏泛着油光,和爽口的竹升面拌匀后,每一口面都带有鲜甜无比的蟹黄味。若是蟹黄爱好者,还可加多一份蟹黄,这里的咖喱牛腩也不逊色,咖喱味又浓又辣,十分下饭。
|
|
4.3 分
环境简单,连坐的位置也不多,伙计热情招待,有种说不上的亲切感,咖喱牛腩面非常好吃,汤汁才是重点,味道很浓,面条弹压,肉很大块,那里的清汤腩也是一绝,牛腩薯仔非常良心,满满的一碗,酱汁用来拌饭,水蟹粥很清甜,蟹黄很多,老板做的是街坊生意,大件夹抵食,一定要去尝试一下。
算是老字号啦,凼仔、本岛都有店,店铺面积比较小,环境而言就是街边小店,大众点评上比较火,十一来吃的时候有游客来打卡,但也有当地人来吃。 是米其林街边小吃里面的推荐,这里说一下,米其林小吃那些和米其林餐厅完全没啥关系哈,小吃手册推荐的一般都是些比较平价的街边小吃或者特色美食~~蟹黄云吞捞面,云吞里面有鲜虾,算是无功无过的云吞吧~蟹黄捞面还是挺好吃的,我吃的时候正是十月初,大蟹黄正...
阅读全部老字号咖喱店了,里面的咖喱牛肉竹升面很不错,还有就是咖喱年糕套餐也很好吃,店破了点,不过不影响美食,价格都不便宜哦,咖喱牛肉一份70。
真正的美味就藏在大街小巷里,这家牛记咖喱,蟹子黄面,水蟹粥,还有咖喱牛腩特别的惊艳,太好吃了,比那些什么米其林几星好吃多了!推荐!!
牛记咖喱就在十月初五街街头,以咖喱粥粉面饭为特色,每至饭点必是大排长龙。港澳版米其林推荐的澳门地道食肆,牛记就榜上有名。店内五星好评“蟹黄捞面”,蟹黄香腴,价格同样平易近人,学当地熟客喊一句:“一个蟹黄捞面,多加一匙蟹黄”,黄澄澄的蟹膏铺在拌面上,再加酒去腥,味道堪称一绝!
闹中取静,环境优雅,还配有露天茶座,就是这家别有情调的葡国餐厅。餐厅主厨曾担任澳门总督府厨师,除了经典葡国料理外,也推出了不少新颖的菜式。焗鸭饭是该店招牌,处理得当的鸭肉,吃起来不带鸭膻味儿。撕成一丝丝的鸭肉均匀的铺在饭里,让米饭渗透了鸭肉的鲜味与香味。另一大特色是木糠布甸,奶味浓厚,口感松软。
蟹黄捞面这面真的被惊艳到,必点!!面很Q弹,啖啖蟹黄,那个香阿,简直就是齿颊留香,到现在还意犹未尽~咖喱牛腩饭,这个咖喱超级无敌辣。