牛记咖喱美食最具特色的是他家的蟹黄捞面,金黄的蟹油蟹膏泛着油光,和爽口的竹升面拌匀后,每一口面都带有鲜甜无比的蟹黄味。若是蟹黄爱好者,还可加多一份蟹黄,这里的咖喱牛腩也不逊色,咖喱味又浓又辣,十分下饭。
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4.3 分
闹中取静,环境优雅,还配有露天茶座,就是这家别有情调的葡国餐厅。餐厅主厨曾担任澳门总督府厨师,除了经典葡国料理外,也推出了不少新颖的菜式。焗鸭饭是该店招牌,处理得当的鸭肉,吃起来不带鸭膻味儿。撕成一丝丝的鸭肉均匀的铺在饭里,让米饭渗透了鸭肉的鲜味与香味。另一大特色是木糠布甸,奶味浓厚,口感松软。
蟹黄捞面这面真的被惊艳到,必点!!面很Q弹,啖啖蟹黄,那个香阿,简直就是齿颊留香,到现在还意犹未尽~咖喱牛腩饭,这个咖喱超级无敌辣。
蟹黄面这个面是真的蟹黄哦,之前蟹黄有点少!面也不是很多!但是价格还是能接受的。个人比较喜欢这个,很好吃!果真是推荐最多的!
到了牛记,只有7.8张小桌,坐的满满当当,我们毫不犹豫的点了蟹黄捞面和牛腩饭,老板给宝宝推荐了虾饼!牛腩饭一上来我就知道好吃,颜色很深润,果然入口就爆炸!
牛记的云吞也绝对是云吞届的精英 皮薄 虾足料 肉不肥 配上芝麻好香 想吃一整碗斋云吞!水蟹粥也超级好吃 必点 蟹挺多 海鲜味恰到好处。
皮蛋瘦肉粥 粥色白白好像是碎米熬的 大块皮蛋 大块肉片 入口顺滑 粥里有少许的油 肉片嫩 一碗的量不少 清淡有味儿 喝了舒服 每人一份面 半碗粥 已经很饱了
牛记咖喱美食主要做各种咖喱面捞面和水蟹粥,没有点水蟹粥下次有机会再试一试吧,点了一份咖喱牛腩面一份蟹黄捞面,咖喱牛腩面咖喱辛辣可口牛肉量很大,蟹黄捞面很鲜美。
还是不错的,蟹仔云吞捞面好吃!蟹仔比较香香的!!!我觉得虽然咖喱牛腩面没有叠记的好吃,香!但是还可以。吃的本地人蛮多的!门口还有好喝的糖水,有炸的小吃!~~!~!!~