古山新派海鲜火锅(湖东店)

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4.8 / 5分
厦门美食排名第3451共11337个
人均:265元
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共34条点评 厦门美食推荐 # 性价...
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这是厦门独一无二的品尝高品质四季会席料理的好去处,简约的日式装修风格,服务也很用心。据说店里的菜单不是固定的,而是根据当季能买到的新鲜食材进行即兴创作,给人满满惊喜。综合刺身算得上是桌桌必点,选材考究,新鲜肥美,吃起来特别过瘾;鹅肝蒸蛋、三色饭也很有特色。

地址:
湖滨东路291号1楼
电话:
0592-5612828
营业时间:

周一至周日 11:30-14:00 17:00-21:30

4.8

  • 5分
  • 4分
  • 3分
  • 2分
  • 1分
  • 海鲜食材新鲜,价格合理,环境很好

    • 2020-07-01
    游客
    游客
  • 海鲜火锅很新鲜,口味很好,价格合理。

    • 2020-03-13
    游客
    游客
  • 最近肉肉涨价严重💰💰,想高性价比吃肉肉那烤肉自助餐就是不2⃣️选了,古山日式海鲜火锅店🍲🍲就推出了自助烤肉,只要1⃣️6⃣️8⃣️元就能享高品质肉肉无限吃,性价比那是超高。

    餐厅很日式的装修装饰,👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳正中间是厨师的操作台,围绕操作台的是一排吧台座,🐳🐳操作台正上方是一圈“水族箱”显示屏,很是灵动有趣。

    自助烤肉的菜单分为炸物/烤物,🍢🍢沙拉,...

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    • 2020-02-29
  • 古山日式海鲜火锅位于湖滨东路夏商怡翔酒店内,它没有浓墨重彩的日式风。但当你觉得这是现代简约空间的时候,却又能在玄关入门左侧的墙纸、日式茶桌、茶具、身着和服的店员、海洋天幕环绕下的板前等等细微之处发现日式气息。 当你一入古山庭院驻留片刻更能感受到浓厚的日式氛围:石灯笼,灯光微暖;蹲踞,细水潺潺;一段枯木,一株绿植,宁静祥和而又充满禅意的日式庭院。 【日氏海鲜火锅】因此除了刺身,海...

    • 2019-11-16
    游客
    游客
  • 对于日式料理的偏爱在这几年越发明显,这种注重天然本真的餐饮风格,在现代人油炸煎烤的理念中显得清新脱俗。位于湖滨东路的这家古山日式海鲜火锅,把国人喜爱的火锅与日料结合,赶上治愈餐厅在这里举办二十四节气宴食之一的“冬至宴”,着实大饱口福。 古山颠覆传统日料的古风,只有几个日式包厢,大多是典雅大气的餐位,但是在环境营造上秉承了日料店的精髓,注重与自然的结合,角落里,玻璃外不经意的竹林...

    • 古山新派海鲜火锅(湖东店)旅游景点攻略图
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    • 2019-11-08
    游客
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  • 独门独院的日料店,在厦门已经不多,有好的环境宽敞空间,私密性又好,还有自己专门的停车场,一些商业宴请或者重要饭局选择这里是极为不错的 。 古山湖滨东路这家从12年开业至今原来都已经有七个年头,可谓是厦门日料界代表之一。品质佳食材好也是他家让人每次而来都觉得物有所值愿意而来的。 店里不仅有自助烤肉,随着天冷还有日式海鲜小火锅可以选择。一人一锅,干净卫生,当然也是商务宴请最恰当的。在店...

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    • 2019-11-05
    游客
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  • 古山听说很久了,日式料理日式海鲜火锅都有几家店了,湖滨东路这家古山日式海鲜火锅店位于厦商怡翔酒店里,门口就能看到穿着和服的美丽小姐姐,古山的服务真是让人宾至如归,从引导到点单到上菜,可以感受到热情和周到。环境也是很舒适,中间就是日料堂口。 这次主要来品尝日式烤肉的,服务员迅速的上炭火,烤肉采用自助形式,几道小菜都很别致,头道大菜就是刺身拼盘,一人可以点一份,里面有五种刺身,希鲮...

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    • 2019-11-03
    游客
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  • 日式烤肉|秋日里,感受炭火烤肉的滋味 最近迷上了烤肉,再一次去打卡日式烤肉店,这次去位于湖滨东路291号1楼(夏商怡翔酒店内)的古山日式海鲜火锅(湖东店), 简约的日式装修风格,还自带了一个小庭院,给我一种清新素雅的感觉。 这次点了198元的古山烤肉自助套餐,菜品种类还不少哦,烤物、沙拉、烤肉和主食都可以任性点哦。 烤肉:比起韩式烤肉,日式烤肉更精致,更清淡,注重肉质的原汁原味;而韩式烤肉则...

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    • 2019-11-01
    游客
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  • 厦门美食|在海鲜火锅店里品味“一口入魂”的日式烤肉 秋意渐浓,忍不住又想去吃烤肉,于是约上朋友一起古山日式海鲜火锅(湖东店)享用烤肉。餐厅位于去位于湖滨东路的夏商怡翔酒店内旁,有一种闹中取静的感觉。 餐厅给我一种闹中取静的感觉,清新素雅静谧的环境,很喜欢这种融合了日本民俗文化和日式美学的装修风格,宽敞的座位也让我感觉特别舒服,真适合享受美食带来的乐趣哦❤️。 【服务】 虽然是海鲜火锅...

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    • 2019-10-31
    游客
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  • 大隐于市的海鲜火锅,低调奢华,有个小桥流水的后院水景观,可以边吃饭边欣赏美景。 海鲜小火锅主要是吃鲜味了,松茸菌菇汤底很是鲜美,还有佛跳墙和辣锅等多种口味可选。 综合刺身摆盘飞天的造型很是喜庆,安格斯牛小排,上脑都很正宗鲜甜,还有海鲜池可选择现杀海钓鱼。 服务员小姐姐全程服务细致有耐心。

    • 2019-10-30
    游客
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