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江南人民公社是个比较有特色的湘菜馆，现在南方人的口味逐渐的在改变，加上人口流动的比较宽广，这个湘菜馆个生意真个蛮灵格，人气较旺
湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司，在保持本土原料原汁原味的基础上，勇于创新，开创了新派湘菜系列，把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合，成功开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品刁子鱼”等一系列招牌菜品，均已受到广大食客的认可。
座落在金澄路上的人民公社湘菜馆，每回路过都是人来人往的热闹场景，生意看着挺好的，于不吃辣的苏州人来说仅仅事宜偶尔换个口味吧
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