超正宗盐焗鸡,只有这里才有,真的好吃!
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4.8 分
味道确实很好,人气也旺,我们来的时候非饭店,但是竟然都坐满人了,盐焗鸡的味道十分入味但一点都不咸,配上冰椰子和白粥真是无敌了。
鸡肚子里放上药材,在盐里焗出来的。肉质鲜嫩软滑,配上白粥萝卜干香极了。一只鸡已从最初的38元变成今年春节90元一只了。这家很出名,大家都慕名而来。
位于文昌中学不远的吉英盐焗鸡,是文昌有名的老店。鸡身里放了药材而焗,很香,鸡肉也很嫩,口感非常好。和白粥搭配解油腻,萝卜干爽脆可口。
文昌盐焗鸡,得手撕着吃,鲜香嫩绝味[强]真的是不要看店小,真的味道正宗阿,也是当地人推荐的,传统做法,不得不说海南除了海鲜,这个盐焗鸡也是爱吃的之一
超级推荐这个鸡,特别好吃,来海南两次都来这家店吃了,吃完后不用去其他家吃了,就这家的好吃!70一只,吃了两只!
粥和榨菜免费。其他菜比如地瓜叶,空心菜,生菜15元一碗。锅里是盐巴。下飞机后没喝过椰汁,就在去铜鼓岭的路上随便找了一个坐下来吃了!嗯,美味!6元一个。
海南的椰子大致分两种,青椰和金椰,顾名思义,青椰是青皮的,金椰是黄色的皮。区别是金椰比青椰酸的多的多,且金椰基本无肉可吃。...
阅读全部我国各地烹饪鸡的方法也是丰富多样。成都土灶柴火鸡、芝麻鸡、汽锅鸡、云南马帮鸡、景颇鬼鸡、海南椰子鸡、东莞奇香鸡、盐焗鸡、青岛香酥鸡……其中文昌鸡也是大大有名的。
很多人不知道文昌,但是一提文昌鸡就立马恍然大悟,原来文昌是个地方呀~
文昌鸡又又多种做法,海南鸡饭,盐焗鸡,椰子鸡……其中“海南鸡饭”不但在国内闻名遐迩,在世界各地也素有盛名。可以说,只要有琼侨的地方,就会有“海南鸡饭”...
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