这家店经营地道的陕北美食,曾经获过很多荣誉,虽然环境朴实,但是味道实在不错。这里专注于羊肉类菜式,羊肉都是正宗的榆林羊肉,肥瘦适中,毫无膻味。招牌是铁锅羊肉,汤鲜味美,羊肉炖的软烂,份量十足。除了羊肉外还有很多陕北小吃可以点。
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地铁2号线大明宫西站,步行可至。
4.8 分
【口味】其实这是一家陕北小吃店。店里不光可以吃羊肉,还有许多的陕北小吃可以。比如店里的陕北老豆腐,是蒸制后蘸汁吃的。还有店里自制的山楂汁。还有洋芋擦擦。
【口味】:他们家的素菜很好吃。秋葵。做得很好啊,调味酸辣味道。还有椒盐蘑菇。调料的味道恰好不咸不淡。蘑菇外面裹的面薄厚合适。外酥里嫩。
羊瑞堂的涮豆皮儿和涮金针菇。其实本来不错,就是凉的太快了,像冬天还是多加热一会儿就好。他的黄馍馍就是太小了一点。秋葵味道还不错。
上次去羊瑞堂点了比较特色的榆林豆腐黄馍馍。但是没有点他的洋芋擦擦。还有其他的陕北特色小吃素菜。他家菜的品种还是蛮多的。只是离市中心有些远。
羊瑞堂的测豆皮金针菇也不错,就是天气冷的时候容易凉!趁热吃更好!他们家豆腐看似简单,但实际还是豆腐夲身的品质好!所以即使简单自己买的豆腐味道可能不一样!
实在来说,并不推荐他家去吃肉,他家如果不是吃肉是吃素菜的话会给更高分。因为其实他家的特色小吃蔬菜还是很好的。比如他家的榆林老豆腐,洋芋叉叉等等。因为素食比肉食更健康。
重点说说他家的素菜,首先榆林豆腐就是一个不错的选择。豆腐是蒸出来的!豆香浓,无异味儿,好吃! 凉皮,虽不是特色!但只要一元钱!