海南少爷主打新加坡的惹味美食，号称提供的是无添加味精的健康食物。海南少爷对南洋娘惹食物稍做改良，没有那么重的香料味道。马来西亚炒面和虾面，以及自制黑松露豆腐都是极力推荐的菜式，还有一系列的中式炖汤也不错。

这家店开在海港城，虽说不是什么有名气的店，但是个人很喜欢，去了应该有5,6次了吧。 店内主打海南鸡饭，还是很正宗的口味，而且鸡也不油。 店内的环境很好，运气好的话靠窗边坐着，维港就在对面。另外这家店的价格也不算贵，一份海南鸡饭100港币都不到，性价比也很OK

喜欢吃海南鸡饭的来香港绝对不能错过“海南少爷”，而且店面坐落在维港上，可以欣赏夜景。 “海南鸡饭”每桌必点、鸡肉肉质嫩滑。 “印尼炒饭配沙爹串烧”，味道浓郁，适合吃口比较重的朋友，不吃辣，口味清淡的，还是避开此道主食。

很奇怪海南少爷为什么不叫做新加坡少爷？因为它明明就是一家新加坡的餐厅嘛。招牌菜有新加坡黑胡椒虎虾、酸甜菠萝大头虾、参巴蕉叶烧比目鱼、招牌马来咖喱虎虾、酸甜炒海鲜，基本上都是海鲜的种类比较多一些，当然价格也不便宜，一道海鲜就是两三百蚊，点上几道很容易就上千了，不过环境是很好的。

海南少年其实与海南并无关系，而是它家的招牌菜是海南鸡饭。说起海南鸡饭，最好的当然在新加坡，而海南少爷的大厨就是来自新加坡。招牌海南鸡饭98蚊一份，比在新加坡吃贵多了，不过这里环境好呀，中午去肯定都满位，饿久一点，大概13:30以后有空位

It Singapore food. Not hainan! It servers by some fishes and chickens. The fish cooked with cheese is yummy.

茶一般；海南鸡正，肉骨茶一个星期可以吃三次

这里最有名的莫过于他们的海南鸡饭了，配上环江fun就是一道非常美的午餐

海南鸡饭吃着还行，个人觉得没什么惊艳之处。

你可以点东南亚风味的海南鸡饭，也可以点马来西亚的肉骨茶。