华天延吉餐厅是一家主营延吉风味的老牌餐厅 。餐厅的特色菜品冷面深受大众欢迎，筋道滑爽的口感让食客欲罢不能。延吉餐厅除冷面外，还经营拌辣牛肉、石锅拌饭、等延吉特色菜。
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4.4 分
位置在西四北大街，坐公交在西四路口北下车，地铁是西四站，需要步行一段时间。口味比较一般，第一次吃觉得惊艳，再吃过其他家冷面，回过头再吃的话，就没有当初惊艳的口感了。而且苹果削的薄厚不一，牛肉也是如此，我那片牛肉薄的不成样子。价格16大碗，14小碗比较便宜实惠，此外还有石锅拌饭 辣拌牛肉 腐竹等等小菜。总之一般般，很多人都是为了尝尝儿时的味道，但吃过了发现也没那么好吃。
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