这家店大学吃到工作已经5年了，非常感动的一家牛肉火锅店。门店不变的是品质，变化的是它的装修，看到它的变化也是一直牢记在心里，门店的菜品一直都很稳定。 [环境]门店还是非常好找，就是在禹州酒店附近。可以停车，门店顺发的招牌辨识度非常高。「秘制牛鞭炖番鸭」最爱这道菜，感觉每个礼拜都可以去吃一次，膏蟹肥沃的感觉特别舒服，同时搭配番鸭。提前预订。因为这道菜也是要时间的处理，非常手工菜。同时...

[cp]★顺发牛肉馆★周天的中午吃吃闽南味道，泉州牛肉，轩尼诗搭配的午后小酌，补补冬天的燥热，丰腴的膏蟹+牛三宝+番鸭，炖了至少3小时，汤头鲜美甘甜，配合轩尼诗的口感，整体搭配丰满许多。一份大约698一锅(整只鸭，两只膏蟹，2斤多牛三宝)，胸口捞金黄高品质，牛肚，牛舌配菜点起来，价格食材丰俭由人。地址金湖路114-119号，这次吃人均200+酒水，平常约100左右

一锅番鸭膏蟹炖牛三宝私人定制高端上档次，688价廉物美，选用整只番鸭熬制两小时以上的汤头 搭配当季膏蟹 配以“牛肚 牛筋 腱子肉”牛三宝，将精华融入为一锅冬至滋补首选！店里不单单只有这锅汤，还有例如拌牛肚 拌牛舌 拌牛胸口油等值得推荐，个人推荐香嫩油滑的拌牛胸口油吃过一次还想在吃第二次。 地址：金湖路114-119号金湖老店 凤屿路96号凤屿分店 人均：25 — 110元不等 特色：泉州特色牛肉火锅 价格...

顺发牛肉馆金湖店位于厦门金湖路，联通大厦车站旁，是家泉州风味的牛肉馆，泉州牛肉有数百年的历史，自成一派，闻名遐迩，顺发牛肉馆有牛肉火锅、牛肉冷热菜、牛肉面粉套餐等，不论是聚餐大快朵颐，还是简单吃个便饭，都能吃的满意尽兴。 店内有两层，面积虽不大，但座位布局宽敞，用餐舒适，整洁明亮，素雅大方，气氛温馨亲切。 先品尝凉菜，凉拌黄瓜清新爽口，凉拌木耳清脆开胃。 牛肉的菜色更是不可错过...

我来到这里，只为让你看到泉州牛肉火锅真正的样子全店无雷随便点～ 【推荐】拌牛筋 :Q弹不腻；牛肉丸肉质紧实，每一口都是满满的牛肉味。 牛肉不管是牛肉汤、拌牛肉都大块不吝啬，火锅里的肉软烂却不失嚼劲，吃完后续上高汤继续烹煮配上蔬菜拼盘，这时食材本身的甜味融合后使得汤的口感更有层次，除了牛肉系列外，咸饭也是必点之一。 私人推荐吃法，一口汤一口饭，也可以配上锅里的肉＋特质蘸酱，提味...

最近这几天才是厦门正确入冬的打开模式，凉风呼呼的吹，每天裹着大衣走在街上似乎还不够，是时候到了囤肉的季节了。如果此时能吃上一顿热气腾腾的火锅，那绝对会是这个冬季最好的开始。 一想到火锅，第一印象我便想到了潮汕牛肉火锅，但潮汕火锅我已经吃了太多，对于这种火锅我已然没有任何惊喜，那不如试试泉州牛肉火锅吧。 从小在厦门长大还是有好处的，此时的人脉就用上了，朋友圈一打听，位于金湖路的一...

牛肉现切，味道不错，调料就是不好搭配，希望可以出个调料搭配指南