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到一个地方一定要品尝一下当地的特色,乐山虽然有很多的好吃的,但是有一样真的是在大街小巷内都可以见到的,那就是甜皮鸭,而在众多甜皮鸭店已经形成规模的,那就属于赵鸭子了。赵鸭子的服务相对很好,而且门店环境很不错,最主要的还可以进行真空包装的快递。但是有一点的就是价格略显贵了一些。
吃完豆腐脑我们都吃了一片消食片,怕自己吃得太多吐出来。往前再走了没多久,就看到了赵鸭子的店,超级兴奋过去让同学买,因为很少买鸭子这样的卤菜,同学就买了半只鸭子。事实证明半只也太多了,我们吃了两天还是没能吃完它……
被乐山土著安利的甜皮鸭店。赵鸭子和纪六嬢并驾齐驱,但是赵鸭子被本地人买的更多一些,我们当然要做地道的乐山人啦。
是红糖卤过的整鸭,四川人真的把红糖运用到了极致,鸭皮酥香酥香的,鸭肉又软嫩多汁,每一口被红糖滋润的鸭子都让你唇齿留香,而且完全不会太过甜腻,也不会咸的的过分,是糖分与盐巴完美的演绎手艺。
下班了去买的,一个人吃,说的要小半边服务员的确也是切的小半边,结果拿回来看到居然有2条腿?卖不出去的就悄悄添进去么,我只能呵呵了