喜记于1997年在香港开设第一家分店,现共有三家分店。店内装潢古色古香,干净整洁。喜记沿袭了避风塘的传统美食风格,深得广大食客喜爱,也是明星常来的餐馆之一。其中避风塘炒蟹,椒盐九肚鱼是喜记的招牌美食。避风塘炒蟹,一整只大螃蟹,肉质鲜嫩,配上蒜蓉很香微辣。椒盐九肚鱼的酱料很清淡,有点甜味,趁热吃非常美味。
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4.3 分
美味都需要等待,这道菜我等了大概有40分钟吧!等的时间也很无聊,希望可以提升食客等待时间的服务质量,可以给一些零食或者其他服务什么的。
这家喜记避风塘炒辣蟹,是一家当地连锁性质的餐厅,主打海鲜,我们去的是总店,这边就餐环境整体来说还算挺不错的,食材也无比新鲜。
这是有几家分店的,餐牌有不少优惠套餐,很多顾客专门来吃的,招牌避风塘炒蟹就是好吃,闻到很香的蒜蓉味,蟹肉很多,蟹钳吃起来是啖啖肉的,个头很大,粉丝蒸扇贝,味道很鲜,炒牛河肉很大一片,有一点点辣椒,油比较多,但是很好吃,椒盐虾吃起来就是方便,多吃了会咸,服务热情,最后埋单,老板娘还很客气地打折。
店门口贴着好多明星来店用餐的照片,可见名气的确不小。我们俩人点了招牌喜记正宗炒辣,辣度分为小辣、中辣、大辣、狂辣四个等级。值得买
来香港之前看过一篇美食帖,亚洲最好吃的9家螃蟹其中就有这家的喜记避风塘炒辣蟹。蛮好吃的,服务也很不错呀。 感觉中辣应该刚刚好,椒盐皮皮虾棒,炒饭也很不错。
赖尿虾因为去迟了所以没吃到点了别的虾也很不错。两个人吃了八百多,其实也就两道菜记住。可以网上定套餐很实惠,当时我们想把港币用完所以没有用,感觉亏了很多。
説到吃辣蟹那肯定是選老字號喜记避风塘炒辣蟹了,因為真正的橋底辣蟹本來就是這家喜记避风塘炒辣蟹的創始人喜叔,之前香港報紙都有報導過的,他們家的門口貼了好多好多的明照片都來光顧的,有蔡瀾,謝霆鋒,劉德華,陳奕迅,吳彥祖……等等,太多了,有去香港玩都一定要去試試 【口味】 【口味】