喜记于1997年在香港开设第一家分店,现共有三家分店。店内装潢古色古香,干净整洁。喜记沿袭了避风塘的传统美食风格,深得广大食客喜爱,也是明星常来的餐馆之一。其中避风塘炒蟹,椒盐九肚鱼是喜记的招牌美食。避风塘炒蟹,一整只大螃蟹,肉质鲜嫩,配上蒜蓉很香微辣。椒盐九肚鱼的酱料很清淡,有点甜味,趁热吃非常美味。
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4.3 分
避风塘炒牛河 河粉炒得条条分明,唔会痴埋一pat pat, 牛肉片质地软腍, 加埋炸蒜一齐食好惹味! 食唔够喉,我地仲拎埋炒蟹嘅炸蒜一齐加落去食。 蒜蓉炒时蔬 食完咁多重口味野,系时候要食返个菜解解腻啦!!!
九肚鱼和炒饭,炒蟹味道不错,服务员会将炒蟹敲开,方便客户吃。口味偏辣,不太能吃辣的朋友们点微辣!炒饭里拌上炒蟹里的屑屑非常香。。
喜记正宗炒辣蟹才是此行的重点,真的是超大一盘,蟹肉很鲜美很入味,用钳子夹但很过瘾,蒜蓉炒过后也很好吃,这还是小份的,下次再来吃要试试桥底辣蟹的。好吃
到香港旅行不可错过港式美食,更不可不吃避风塘炒辣蟹,这是粤菜的灵魂所在。这家海鲜餐馆人气很旺,味道超正,虽然价格偏贵,但是味蕾可以得到大大的满足。
喜记算有点历史的粤菜海鲜餐厅,这家离铜锣湾地铁站不远,人挺多排了半个多小时,点了招牌避风塘炒蟹,皮皮虾,炒牛河。蟹新鲜,肉挺多,皮皮虾个很大,牛河炒的不错。有二人和四人套餐可选。
避风塘的叉烧包强烈推荐!!每次去最起码一口气吃2个 不仅摆盘好看 而且里面的料也是很足的 叉烧肉都是精肉 甜甜的很入味 另外瑶柱海鲜炒饭也很不错!
超辣蟹不算很辣,但是与蒜蓉一起吵,很香,蒜蓉也很好吃,不过价钱却是挺贵的。。 名气响当当的餐馆,服务员蛮热情,2人经典套餐性价比高,菜品的口味和分量也令人满意。
芝士炬扇贝和鲍鱼是特价菜,口感相当棒!双人套餐足够三人吃,虽然个人感觉不如新加坡的辣椒螃蟹好吃,不过各有各的风味,不错的体验。。