餐厅处处尽显细致,长十余尺的餐柜台以超过三百年的柏木所造,墙上木饰出自奈良名匠手笔。餐单只供应传统寿司套餐,寿司饭按食材分别用红醋或白醋制作,时令海产、蔬菜皆由日本运到,酱汁亦由日本本店调制,以保持味道一致。主餐室只有十四个座位,小餐室则适合私人聚会。
4.3 分
一家非常高级的日本餐厅,服务生的态度真的太好了,为了方便顾客点餐,都是以套餐形式推出,价格的高低全凭自己选择,最好选择晚餐,因为准备需要时间的,还需要提前预定,不过价格低的基本没什么好吃的,所以当然要尝试一下贵的了,食材名贵,全是空运到货,就连餐厅的餐具都是精心挑选,寿司尝着不错,刺身都是上乘出品,肥美清甜,不要酱油,味道就已经足够了,不过吃一顿,荷包受不了。
喜欢吃肉,喜欢吃蛋和芝士类,本来首选不是这一家,考虑一下还是去。 芝士土豆泥非常好吃,芝士奶油味非常浓郁,一份的份量十足。 烤肉肉片很大,一份四块肉,两个人一人两片就要撑死了!
看名字就知道是家传统类型的日式餐厅,供应的寿司品种不多,贵在精而不在多吧,额外单点的甜虾刺身值得推荐,真的是叫“甜”的虾哦,不像其他餐厅拿红虾鱼目混珠,虽然看起来大但是吃起来一般。
贵到一定程度的寿司店,又有米其林加持哦,真的是偶尔奢侈一下的餐厅!也就是和朋友在生日的时候吃的一次,寿司师傅当着面做,感觉好神圣哦
Toro sushi is grilled by hot charcoal to reduce greesy flavor. To fully enjoy the taste of fatty tuna, a request must be made in advance to be served otherwise.