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出发日期/2019/06/11
天数/2天
人均费用/500元
人物/三五好友
来乐山必须吃的网红小吃!
凉糕!冰粉!
【店铺名称】徐凉糕
【店铺地址】苏稽镇对河场街158号
【人均价格】5元
【交通方式】第一次来吃是乐山高铁站下车,可以打滴滴车,明码实价(出租车一般说是到镇里不打卡,一般会收25元左右)
第二次来是跟大师兄自驾,直接导航过来。
【环境】
街边小店,卷帘门,几个嬢嬢,绿色的招牌,简单,几张小桌子,小板凳。
【口味】
【红糖凉糕】
特点是翻沙红糖,粘稠,有颗粒感,口感不错,凉糕纯手工。碱的味道稍微重了点。
【三鲜冰粉】
纯手工冰粉,比较结实,有小气泡,醪糟比较香,淡淡的酒香,甜甜的,还有糯米小圆子,弹弹的,好吃,清爽。
特点是翻沙红糖,粘稠,有颗粒感,口感不错,凉糕纯手工。碱的味道稍微重了点。
在成都就异常火爆,小和尚和大师兄专门过来打卡。
【关于排队】
要排号是必须滴,不过好在翻桌率比较快,等20分钟左右就可以用餐,用餐也比较快,因为钵钵鸡是熟的。
【关于环境】
大厅比较宽敞,人满为患,老板挣钱到手软吧,有那么好吃吗?小和尚来测评一下。
【关于菜品】
【红油钵钵鸡】
味道很香,比起一般家的钵钵鸡,红油的确很香,重点就在这个汤底上,菜品丰富自己去拿。上面一颗颗白芝麻,真的是香上加香。
【藤椒味钵钵鸡】
刚开始吃比较清淡,后来越吃越麻,大师兄比较喜欢。上面的青辣椒红辣椒看起来很漂亮。菜品在里面浸泡,看似简单,实则不然。
【招牌鸡汤饭】
大师兄点的这个,小和尚尝了一口,鸡汤味道浓郁,里面还有菜叶子,比较清淡好味道。
大师兄点的这个,小和尚尝了一口,鸡汤味道浓郁,里面还有菜叶子,比较清淡好味道。
【芽菜绍子炒饭】
比普通的蛋炒饭的确好吃一些,不过也没有吹嘘的那么夸张,哈哈哈。吃多了有点油腻。
【峨眉雪】
荔枝味道饮料,四川自己的饮料,吃了唯怡豆奶,峨眉雪就是最好搭档啦。
【关于人均】
两个人刚好吃了100元,所以人均50左右,还可以。
【关于地理坐标】
(乐山市)东大街37号(近乐山港)
【店铺名称】海汇源老烧麦店
【店铺地址】(乐山)东大街120号(近乐山港)
【营业时间】7:30am~20:00pm
【人均价格】15元~25元
【推荐菜】荞麦、蒸饺
在乐山逛吃逛吃了一整天,路过这家店,看到好多人在买,现场包饺子和烧麦,现场蒸,热气腾腾,蒸熟的放在一边堆起了高山,一会儿就卖完了。
【口味】
烧麦是肉馅的,吃起来表面有点干,里面的肉馅品质还不错,只是胡椒味道重了一些,口味因人而异吧,大师兄不是很喜欢。
蒸饺是韭菜肉馅的,皮薄馅大,还是有点像北方的蒸饺了,和烧麦一个价格,都是22.5元一笼,具体多少个忘记了,小和尚和大师兄都喜欢这个蒸饺。临走时又分别买了两笼,给选在成都的小伙伴尝尝鲜。
【环境】
条件比较差,就是临街的店铺,一共有两间,一边是蒸煮区,一边是用餐区,客人流量大,收拾碗筷不及时。
【服务】
在这里就没什么服务了,能自助尽量自助,能去催赶紧催,先到先得,拿到的才是自己的,吃到肚子里的才是自己的,哈哈。