金黄酥软的油条让人赞不绝口
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3.8 分
张家油条,济南的老字号油条店了,开了N年了,依旧是哪个老院子,里面的布局稍有些变化,油条12元一斤,软软的,口感赞,虽然大小各不同,不够美观,甜沫,济南小吃,3.5元一份,这个他家做的一般,料比较少,但搭配油条比较解腻。
油条非常好吃,特别是热油条刚刚出锅的时候,就是得早起早去,周末人特别多,8点多去基本上就吃不到了。据说没有任何添加,油锅旁边摆着名牌花生油,频繁更换不会连续使用。还有炸鸡蛋包,另外一对夫妇和炸油条夫妇搭配卖济南名吃甜沫儿,其实是一种咸粥,还有豆浆、茶鸡蛋。就餐环境不怎么样,就是油条吸引人。不像大多数油条吃起来硬硬的,这家的油条放一会儿就软塌塌的了。
味道实在一般般,环境也不好,每天还居多的人排队,实在是盛名之下其实难副。张家的油条既不酥脆面相也不好,当年就是被几家报纸捧红的!