出发日期/2012/12/30
天数/5天
玩法/冬季 美食
中餐就在城南往事济南风味餐厅,这应该是一个将鲁南风格从豪爽做成精致的一个餐厅,网上评价还不错。
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香菇青菜,喜欢的是这个纸碗,很有特色,口味比较普通,量还是蛮大的。
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这个是一道菜上的点缀,红色小象,红红火火。
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济南的狮子头,肉质较硬,有弹性,份量足,收汁勾芡不错。但还是想说狮子头吃过的是扬州的最好吃了,大家有空一定要试试。
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鲁菜的当家名菜,爆炒腰花。腰花爆的有点老,量不少,整个菜的口味是那种酸甜味,不太适合我的口味,不过一定要尝试一下的。中国八大菜系鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽菜,鲁菜可是排在第一位的,感觉鲁菜比较实在,以红烧浇汁为主。
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糖醋鲤鱼,也是一道鲁菜名菜,好像每桌必点,这个造型凹的很好。口味还是那种甜味,没想到济南的菜也带这么多甜味,跟苏南差不多了。这道鱼跟上次在天津城吃到的差不多。整条鱼过油过的很好,外酥里嫩,色泽金黄,沾着酱汁,酥酥的,嫩嫩的,酸酸甜甜的。
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九转大肠,应该是鲁菜里最有名的一道了。大肠选用的是大肠里的最尾段,火候刚好,浓稠的汁水包裹着厚实的大肠再配就清洌爽口的青瓜,有着一种末名的快感。推荐大家来济南一定要尝一下。
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在大众点评网上看到草草包子铺名声很大,评价很好,正好“特意”地路过一下,其实就是专程过去。在普利街的总店,店面不大,陈设破旧,服务国营味,总的来说就是一家有着历史的国营包子铺。包子按斤卖,三十块一斤肉包,一斤几个?我问了一下,一斤有30个,最底三两起卖,以为包子蛮小的,拿来一看九个啊,哪吃的完。不过望望周边不管帅哥美女、大爷大娘们都是九个包子起的,我只能默默的咽包子了。山东特色的蒜头是免费的,你就可劲的吃吧。不过这个包子。。。怎么说呐,我感觉是非常的差,凭什么这个包子可以名声在外,我走过不少的城市,名声在外的包子,如果你形不好,那你的内在肯定很棒。如果你的内在稍欠,那你的形肯定很赞。但这家的包子都不搭边,要形没形,要味没味,馅寡味淡,除了面粉的咬嚼还不错,匆匆吃完四个就走人了,吃不下了,不过我估计九个包子怎么得也不止三两啊。。。
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湛蓝的天空映衬着一幢高楼,因为这幢高楼下面有一家卖吃的。。。原先是打算住这家酒店的,后来换地了。
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边上有不少打泉水的民众,风雪刺骨也挡不住大家灌水的心情。
说的就是这个孟家扒蹄店,只卖两种产品,猪蹄跟猪排,大概25左右一斤,一只小蹄二十来块,买只尝尝口味吧。晃荡晃荡拎着回酒店了,不能独食啊,得要共享。猪蹄炖的是很不错,微烂而不失韧性的口感,就是口味有点偏咸,还不错了。
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好像我的游记里吃占很大比重,晚餐就在这边解决了,济南经四路上的万达。济南的街道很多以经纬命名,如果熟知了还真是比较容易记的。
船歌鱼水饺,听说口味不错,特别过来尝试一下。店装修的还是很清雅的,不过就是店里的食客不太多。观察了一下万达,里面人流也不太大,每家餐厅里人也不太多,与我们这边的万达有些区别,我们这边万达里的餐厅生意都爆好,基本上家家都要排队。
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猪蹄冻,皮冻清爽,带着自有的韧劲,很有嚼劲。
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苦塔菜拌海哲丝,酸鲜口味,海哲的脆搭配菜的生,口感不错
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山东的凉皮,凉皮做的相当不错,就是蒜泥味过重,感觉嘴巴里都是这种很冲的味道。
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黄花鱼水饺,船歌鱼水饺,顾名思义就是以水饺为特色的。各种鱼肉水饺众多,有黄花鱼,墨鱼,鲅鱼等,点了前两种,水饺的外观就代表着鱼的颜色,水饺皮薄馅多,很有特色。
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特色的墨鱼水饺,做成全黑的包装,很是吓人,但咬开后感觉口味吓人了,是吓人一跳,皮薄馅多汁满,非常好的口味,墨鱼的鲜香味道全都在里面了,非常值得尝试,大家有机会还是可以尝试一下的。
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31日了,明天就是新的一年的开始了。今天的行程因泰山封道改为曲阜了。
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到过不少火车站,第一次看到领水处是这么明显的展示在旅客面前的,对济南西站印象好感大增。其实每张高铁车票都包括这个水的价格在内,D开头的列车应该也包括吧,这个水在机场卖二十块一瓶,在酒店也是,估计火车上也是吧。。。
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5100西藏冰川矿泉水最早在北京到天津的城际列车上喝到过,很高贵的样子,中国铁路足足可以滋润这家企业了,当然这家企业后台也不会是泛泛之辈。。。
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120公里,一等座是100元一张,二等座是60元一张,差距还是蛮大的。
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在我的印象中青岛啤酒,威海海鲜,济南的泉水构成了山东的味道,你的觉得呢?
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其实这趟高铁的速度也就300公里/小时,因为过几天我们坐的动车也是这个速度。。。
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窗外都是皑皑的白雪,空旷无边,一眼望不到白色的边界,冰雪的世界可以让自己的心平静下来,又到新年了,小孩子欣喜的长大了,而自己是慢慢的变老了。
准点到达曲阜,孔子故里,东方圣城,曲阜在儒学家眼中确实是一种圣城,但对多数的国人来说是一座旅游城市,来这种城市来瞻仰一位名人——孔子。
曲阜古代是鲁国都城,鲁也是山东现在简称。现城市并不大,县级市,济宁市代管,离济南130公里左右,全城64万人口,孔姓占了5分之一。]
曲阜东站是高铁站,出站停着不少出租车,但不打表,40元一趟,打表估计20来块差不多。出租车司机能说会道,对曲阜历史很了解,一路给我们介绍曲阜孔子,给我们介绍孔子出生,因出生之前其父曾在尼丘祈祷,故起名为丘,排行第二,故字曰仲尼,也是孔老二的来历。鲁班也是曲阜出生的名人。
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这个其实算是一个主题公园吧,问题里面破破烂烂,景观都有仿古建筑,纯粹是借着孔子的名头。
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民以食为天,对我这样一名吃客来说是最听的进去的,孔子故里就是这样简单的几样东西凑凑起来,真是太不正经了。
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大概闲逛了一个小时就出来了,对了,景区里还有小火车坐,在地下的,边上都是孔子出游列国的一些经历,儿子倒是坐的很开心。出门打不到车,只能先看看边上的公交车站。
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阳关三叠,外层是煎过的鸡蛋,内层是菜,这道菜还可以,清香味浓,比较爽滑。
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一品豆腐,豆腐烟熏过,口味有点重。口感是粗中带嫩,不失老豆腐的风范
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玉带上朝,看造型红烧肉就像玉块,莲子就像朝珠,肉炖的很烂,但很偏甜,虽然没点了几道菜,但孔府菜的口味可能就是如此吧,有自己的特色,但也可能只是名声在外的感觉。边上一桌日本友人对着菜是拍了又拍,然后又一起合影,我们吃完了,他们还没动筷,其实每个人对自己的旅行方式都很享受,不是吗?
出酒店左转就来到了孔府大门外了,门外有很多导游有很多拉马车的,拉马车的一直跟我们说这边过去不是孔府大门,让我们坐他们马车去另一侧大门,边上导游嘛一直要帮我们讲解,对我不太喜欢别人推销的人来说有点烦,自顾自走吧,前面就是孔府大门了,没错。
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多数建筑是清代修缮,带着满满的清朝风貌
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对孔子也不是特别了解,可以请一位导游。孔府游人不太多,这样更显的这座古老的建筑庄重古朴,让人感觉到历史的存在。
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南方的孩子很难得碰上这么多的雪(虽然回家后宁波狠狠的下了一场雪),对雪是玩的不亦乎。
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这种应该也算是山东煎饼里的一种吧,火热烤出来。就煎饼来说还可以,就是馅料少,味道太淡。
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长长的城墙,让我联想到西安的古城墙了,比较喜欢慢慢的逛在有着厚重历史的城市,希望时间可以暂停
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在街边看到这样一个标志,看不太明白
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独角怪兽“辟天邪”,俗称"朝天吼”,唯有它懂历史
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孔庙内随处可见到这种补接的痕迹,这个就是历史留下的痕迹,那个时代。。孔府、孔庙、孔林,共计有一千多块石碑被砸断或推倒,烧毁、毁坏文物六千多件,十万多册书籍被烧毁或被当做废纸处理,五千多株古松柏被伐,二千多座坟墓被盗掘。这块碑是明宪宗朱见深所立。碑文极力推崇孔子思想,右上角写道:“联惟孔子之道,有天下者一日不可无焉”,又说:“孔子之道在天下,如布帛粟菽,民生日用不可暂缺”。字楷书,书体端庄,结构严谨,以精湛的书法著称于世,但至今不知出自谁的笔迹。石碑立于成化四年(公元1468年),习称“成化碑”。
这碑下面的动物不是乌龟,叫赑屭(bi xi),是龙的儿子,特别能负重,所以用来驮碑,有句话讲“龙生九子不成龙”,在孔庙内,龙和龙的9个儿子,你都可以看到,当地的老百姓常来这里抚摸这赑屭,他们说:“摸摸赑屭的头,一辈子不犯愁,摸摸赑屭的腚,一辈子不生病”。
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孔庙随拍,门槛上的,不知道做何用
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“杏坛”二字,这就是相传孔子讲学的地方,中国最早的大学。
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雕龙石柱,很精美,徽州工匠刻制
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回济南了,小伙子走的累了,慢慢的长大,也慢慢的习惯这种出行方式了,今天走了十几公里有的,愣是没让我们抱一下。很棒!
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济南百里黄河风景区已被水利部命名为“国家水利风景区”,是集工程景观、水域景观、生态景观、自然景观、人文景观于一身的生态型文化主题园林,国家3A级风景区.
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千里冰封,万里雪飘,望黄河两岸,惟余冬色,大河上下,顿失滔滔
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62 62 62,很有意思的一个数字牌,杭州人都知道,随手拍
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南方的小孩子看到雪又疯狂了,挑最厚的踩起来声音最响的雪,有时候刻意的快乐远不如莫名的惊喜来的开心。
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帮易索论坛里的CEO留的言,习惯性的每到一处都帮他留言。
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三双脚留个影吧,希望以后能一直这样的走下去,用旅程来给生活加点料。
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能认出三双是什么鞋子吗》?这样就牛了。
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快乐的在雪上跳跃,下次一定要在冬天带他去更北的地方,哈尔滨。很多人都觉得冬天不应该来北方,但我觉得北方的冬天才是最有特色的,就像哈尔滨如果不是冬天去的话,那会失去很多特色,所以大家不要在冬天一路往南了,背上厚外套一路向北吧。
山东博物馆与山东省博物馆并不在同个地方,所以大家千万不要搞错了。山东博物馆是新馆,前身山东省博物馆是全国第一座省级综合性地志博物馆,齐鲁大地,物藏丰富。其实山东博物馆最出名的不是上面所说的,而是它的提词。要是我不说这几个字的话,大家不一定能认出来。山东博物馆的段子很多,十一期间一对儿情侣在山东博物馆游玩,小伙子凝视着博物馆上面的字说:“书法写的不错啊,心系情妇那!”
女孩说:“你傻B啊!明明是山东情妇馆!贪官的情妇都关这里面了!”
这时,一个路人经过,听到两人的对话,心里暗暗想:两个2货!不认识字还在这装有学问!明明是心系情妇波!!
据说是由郭沫若题词,大家来济南也有空来看看,不光是看馆藏也可以看看题词。
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后悔没在洪家楼那边解决午餐,不小心还在博物馆前滑了两跌,拿着手机定位周边有什么可以吃的,真的很空旷,走了很长一段路才找到一家不起眼的小店,就地解决吧。路经人民日报社山东分社,人民日报的微博跟人民日报好像不是同一条心,大家有空可以看看。
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店名字忘记了,肚子确实是饿了,点了一些煎包,有韭菜蛋馅,跟全素馅,味道相当的不错啊,面粉筋斗,馅料足,煎的黄灿灿的,小巷里也不怕没有美食,只要你有心去发现。
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看看很实足的馅料,一块一个,价格也不贵,比较符合我的口味。
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现磨的豆浆,浓郁的豆香。济南的甜沫,小米面暖肠胃,在一个寒冷的冬日,这顿很便宜的午餐真是暖到心窝里去了。
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店主很客气的问我们,好不好吃,当然是回答满意了
走过不少的博物馆了,习惯性的每到一个城市都要去逛一下当地的博物馆,因为一座博物馆是这座城市的历史浓缩。走的博物馆感觉湖北博物馆最带给我震憾,陕西博物馆馆藏最丰富,陕博的一位讲解员讲的异常生动,足足跟了他一个半小时,最后听他讲解的队伍也是越来越庞大。 一般博物馆都是免费不免票,都需要身份证登记一下领一张免费参观券。
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刚租好的电子感应讲解器,小伙子第一次看到,很新奇,跟手机差不多的玩意儿。不过山东博物馆这个讲解器没有文字介绍,这点不够好,假如有聋哑人就不能使用了。
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第一个展馆是石碑类的展示,很多学生在临摹写生,很是认真。为什么喜欢博物馆,不光是因为可以更多的了解历史,还是因为博物馆很安静。
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新馆造的气势磅礴,耗资肯定也不少,不过我感觉是真浪费,博物馆主要的功能是给市民展示历史,不是展示你的金碧辉煌,现在越来越多的博物馆新馆都是赶英超美了。
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博物馆在播放古人如何从吃生肉到钻木取火到铸罐饮酒的过程,看的津津有味
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很有特色的一件青铜器,先完整的保存下来,感觉像少数民族的产物
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刀币是中国古代的铜币名。由生产工具的刀演变而成。流通于春秋战国时期的齐、燕、赵等国。这儿可是原产地啊。
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唐三彩是一种盛行于唐代的陶器,以黄、褐、绿为基本釉色,后来人们习惯地把这类陶器称为“唐三彩”。唐三彩主要分布在长安和洛阳两地,在长安的称西窑,在洛阳的则称东窑。唐三彩是唐代瓷器中的精品,就如同元代的青花梅瓶一样。
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明开国皇帝朱元璋把膝下皇子都分藩各地为王,分到山东地界的就是鲁王,当时各王阳明拥有统兵权,也为后世夺权埋下伏笔,要是没有如此,估计朱棣也夺不了权。
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皇子为亲王,只等皇帝一等,所以皮弁上的玉朱也是九颗,皇帝为12颗,这个展示的应该是复制品吧,哪有这么几百年下来还能保存的这么鲜艳的。
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腰带饰扣吗?感觉蛮好看就拍下来了。
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冕的规格也类同于皮弁,都是九珠悬挂,谈不上精致,但这个也代表着当时的皇权
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其实在博物馆可以新认识很多平时不太接触的字,翣(shà),出行仪仗上使用的,象征主人的权威。因为时间上的紧迫,也没有深入探究,也没有看到山东博物馆的镇馆宝贝,拿了几张介绍纸上也没有标示,或许等下次有机会再来细细品味吧。
回酒店让小孩子小憩一下,毕竟一天也走了不少的路了。起床后我们来到了济南的商业中心——泉城广场,来到恒隆中心的闰府私房菜,也是从大众点评网上寻觅过去的,顺便想看看泉城广场的夜景。
闰府私房菜的菜品为改良过的鲁菜,一进餐厅就知道是适合三五人吃饭的精致餐厅,这次没有找到山东人吃起饭来很豪爽的地,感觉很可惜。
这道菜叫什么几拼的,菇菜鱼肉相拼,色泽亮丽,清爽可口,上面的是芥末酱,大口吃的话就要上大当了。
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济南的特色小吃——油旋,样子很好,外皮也很酥脆,一圈圈卷起来,一点点咸的味道。可能是这种餐厅把这个小吃做的很精致了,外表精美,适合小口品味的。在我的印象里山东的小吃应该是很结实的那种,就像油旋也应该是很大个,咬下面都是筋斗的面粉味道,很实在的味道。
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清划里脊丝,做的很清淡很入味,应该是高汤煮制的。
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看似豆腐,实则不是豆腐。是由鸡蛋制成,经油煎后,里面嵌馅,工序可能有点复杂,但入口很爽滑,很嫩。
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三杯鸡,本是台湾菜,但各地的小资餐厅还是屡见不鲜,做的感觉很一般,虽然入味,但鸡肉选用的不太适口,有点过老了。
整个餐厅风格清新,菜的口感也还不错,三五个人还是可以品尝一下的。
端门城楼始建于明永乐十八年(1420年),是明代紫禁城的正门之一,也是清代皇城的正门。端门城楼在明清两代主要是存放皇帝仪仗用品的地方。每逢皇帝举行大朝会或者出行,城楼下的御道两侧,仪仗种类纷呈,数量庞大,队伍宏伟,从太和殿一直排列到天安门(明代称承天门),长达两华里。同时端门和午门城楼上钟鼓齐鸣,以显示封建皇权至高无上的威严。
端门至午门占地面积30680平方米。御道两侧共有左右朝房100间。明清两代是六科垣舍,也称六科廊(吏、户,礼、兵、刑、工六部的办事机构所在地)阙左右门以南有庙右门(神厨门)社左门,直通太庙和社稷坛(现已封闭)。阙左右门以北朝房是王公、文武官员集会和候朝的地方。原来这边就是六科廊,驻中央政府办事机构啊。最近在看明清宋史,对历史类的东西很感兴趣。
现在是淡季,所以故宫门票是40元每人,走了很多的景点了,感觉故宫的票价很是平易近人,但这种历史瑰宝应该免费开放,控制流量。平常门票是60元,很多票贩子都在喊50一张,便宜十块一张了,其实售票处就四十元够了。故宫游人不多,无需要怎么排队就买到门票了。故宫还有租借讲解器的,喜欢了解故宫历史的还是有必要租借一个,20元也不贵,感应式的,以前有租过一个听听,这次就不租了,因为毕竟地大人多,我还要盯小孩子,以防走失。出门之前跟小孩子千叮万嘱,要是找不到爸爸妈妈一定要在原地等着,或是找警察叔叔,一定要记住手机号码。在故宫里盯人还真不容易,都是雷峰帽黑色衣服为主。
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满清建筑的风格,皇家宫殿金壁辉煌,檐棱层次分明,色彩艳丽
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金色跟盘龙只有皇家才能拥有,故宫多么伟大的一项工程,历经几百年风风雨雨。
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象征皇权的龙,斑驳的铜绿代表着它的历史,见证了几百年历史的变迁
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室外好冷,零下十几度,逛了几个小时,感觉腿受不了,冷风有灌进来。背包上的水也结冰了。
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高高的红墙,代表着威严,像着一道围城,很多人想进来,但很多人又想出去
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每去一个新城市,我都会给儿子挑三张代表性的照片,给他制作成一本影集,现在已厚厚一本了,长大后或许不一定能给予什么,但会留给他这份积累起来的快乐。
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要当天返回济南,所以粗粗逛了一下就出来了,让儿子在广场上玩一会儿,这边应该是最爱国的基地了,很多五星红旗,而且这边也是学习雷峰最认真的地方,一半人都戴雷峰帽,不是吗?
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水面上都结冰了,强大的冲力破冰而出
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正阳门外的中国公路零起点纪念标志。
上次来的时候就吃过全聚德,那时也是在和平门总店吃的,那时鸭子198一套,现在是238一只,套跟只的区别就是好多配菜都需要另行收费了,差不多贵了七八十块一只鸭子吧。其实全聚德留下来的只是美好回忆,北京人多数都是吃大董或是便宜坊或是其它的吧,全聚德多数是游人来品尝,因为只有全聚德是顺路的,所以还是选择了它。
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鸭胗,软硬适口,不过多吃味道也就如此。
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三菇煲,大冬天的喝点热热身,料也蛮足,其实价格也不算贵
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当年的芥兰,现在的芥兰,我长了快十岁了,你还是那么的年轻鲜嫩,三个字:不好吃
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片出来的鸭肉,烤鸭的味道还是不错的,偶而吃吃还是蛮不错,鸭皮肥而不腻,鸭肉松而鲜口。现在我看菜单上没有半只鸭子了,都是一只鸭子开档,说明现在人民富裕了,能吃的起一只鸭子了,当时为了拿一张纪念证书,说明你说的是第几亿只鸭子,特意两个人点了一只鸭子。现在也是片鸭师傅在你的面前当场片鸭,技术娴熟,速度飞快。时过六年,卖掉的鸭子也增加了五千万只左右,差不多一天3万只鸭子左右,一个庞大的数字。
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荷叶皮,包裹鸭皮跟葱酱用的,很筋半,面皮很有嚼劲,感觉很不错。
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剩下的鸭架可以选择放汤或是椒盐,这次选择了椒盐,全聚德生意还是很好的,我们五点不到点到,就快坐满了,后面的都排队了,结帐需要加收10%服务费。