味友鸭肉面线,主营的是闽南小吃,生意十分火爆,价格实惠,正宗的闽菜口味,很适合当地食客的口味,特色菜有炸软壳虾、鸭肉米线、牛杂煲等。炸软壳虾,外焦里嫩,肉质酥软,不仅美味且营养丰富;鸭肉米线,鸭肉酥软,一点儿也不油腻,米线丝丝润滑有嚼头;牛杂煲,肉质香酥,汤汁鲜嫩,面条富有弹性。“手工面线”加上“鸭肉汤”,还有“四物”的“香”,味“很鲜”,量“很足”,一吃就“收不了嘴”了;软壳虾、土笋冻之类的也“不错”,有兴趣的话就“尝个鲜”。
|
|
4.3 分
味友鸭肉面线(集灌路店),鸭肉面线,必点招牌之一。小份的面线就好大份,面线有嚼劲,软而不烂。鸭汤油而不腻味浓纯正但药味又不会太重,鸭肉量足。整体鸭汤用沙锅堡出来,口味香浓。
主打鸭肉面线。这次我们去的集美分店,据说是味友开的第一家店,我觉得来厦门的话,吃一次味友还是相当推荐的。