铁锅菜是五台山居民春节、婚宴嫁娶、宴请高朋的必备饭菜,锅底分为排骨、鸡块、牛肉等风味,添加的特色料有豆腐丸子、土豆粉条、油炸豆腐、冻豆腐、台蘑等几十种。五台山上秋冬比较冷,吃了炖菜身体会很暖和。
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4.6 分
一家当地人气旺的店,非常的农家乐的味道,而铁锅菜更是当地三五好友相聚餐饮的必备饭菜,锅底分为排骨、鸡块、牛肉、野兔等风味,加入豆腐丸子、土豆粉条、油炸豆腐、冻豆腐、台蘑等,超级好吃的,绝对值得推荐。
当地友人推荐我们过来的一家店,本地特色的,豆腐真的很好吃!那种鲜是入口就不一样的感觉,手工老豆腐的口感,配合山西的醋,真的是人间美味,是来五台山必须要吃下的特色味。我们点了排骨铁锅,味道真心不错,排骨刚刚好,咸淡适中,经济实惠,有肉有菜,吃的暖和舒服,非常值得推荐给大家!
他家对面有一个湖,好多人在湖边玩,当天五台山的天气很好,我们玩完回来就看见这家店了,店面很大,门口车子很多,生意很好。店内装修就和周围的差不多,但是他家还是比较有特色的,就是每桌中间都有一个铁锅,点的菜就是一锅乱炖,很有东北特色,一锅菜绝对够三个人吃的,以前没这样吃过,觉得很新鲜。味道也就这样了,过得去就行。他家还有团购,这个比较实惠。
那个圆的豆腐丸子和粉条最好吃,还点了个窝窝头,挺大一个,没吃完,特别香。最后还上了一个炸粘糕,本来吃饱喝足的我又往肚子里塞一个,原因太好吃,女生根本无法拒绝。只是没来得及拍照。饭店环境一般,周围店家都差不多。
非常的农家乐的味道,而铁锅菜锅底分为排骨、鸡块、牛肉、野兔等风味,加入豆腐丸子、土豆粉条、油炸豆腐、冻豆腐、台蘑等,超级好吃的