气派高雅的愉粤轩位于四季酒店的71层,坐赏珠江新城的绚丽景色,是一家正宗的粤菜餐厅。选取应季食材入菜,配合充满创意的烹制手法,为食客呈献至臻完美的饕餮新体验,也是各种商务宴请和私人聚会的不错选择。
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4.4 分
椰香脆皮鸡
广东有“无鸡不成宴"的说法,这道"椰香脆皮鸡""的外皮竟真的散发出柔雅香甜的椰香,令人惊喜,皮脆肉嫩,回味无穷
冰烧三层肉
每桌必点,精挑细选猪肉部位,确保肉质肥瘦得宜。金黄香脆的烧肉皮,每一块三层肉都仿佛是美味在味蕾上绽放。先沾上特制黄芥末酱,味酸并带微微刺激的沾酱使三层肉更有风味。
无论是大厅还是包房,都有宽阔落地窗,可饱览窗外珠江两岸旖旎景色,欣赏隔江对岸的广州塔,感受置身"海岛"与"高空"的双重体验。
连续三年米芝莲一星,味道还是有保证,味道很平衡,有种老牌粤菜点心的感觉,除了金钱肚有点软,其他都无可挑剔,点了五份,都在58-78元之间,有点小贵,不过环境真没的说,
[薄荷]环境:一流!阵阵清香!台距合理!
[服务铃]服务:基本上都很好!但还有改进的空间!就是我的鸡还没吃完,为什么把我的酱收走呢
特色炒饭慢慢嚼的话,挺香的,但总觉得缺点味道。玉米汁煮笋壳鱼,其实用的是玉米汤,鱼肉下面铺着豆芽菜,鱼肉很嫩,但没什么鲜味。上汤菜心,没什么好说的。鲍鱼鸡粒酥很好吃,外表皮酥软,鲍鱼挺鲜的。
餐前每人赠送—小杯龙井茶,一个虾饺,虾饺感觉有点咸。餐后每人赠送一份水果,那个葡萄挺好吃的,有点荔枝的香味。结账的时候,房客打了85折。
[服务铃]服务:
提前一个星期订位,被告之没窗边位啰,还好那天服务员帮我调了窗边位凸
「四季笋粒虾饺&至尊鲍鱼烧卖」虾饺皮薄,虾肉爽口弹牙。
脆皮鲜虾马蹄春卷很少酒店做的春卷是纯虾的,好吃
新竹陈皮牛肉球很正宗的广式牛肉球球
酥皮焗葡挞仔味道不错
以上是我那天吃的,觉的好吃的,大家可以一试
四季的中餐,说味道的话,真的只能算是“般,但是胜在环境比较好,视野开阔,是家里面人比较喜欢去喝茶吃饭的地方,反正一家人最主要的是整整齐齐,吃什么倒不是最重要的了,一杯清茶小酌,几点也很不错,这次买了双11的,团购下午茶西点的话,水平还是一直都有保持,但是终点的话,感觉就不是陷阵,现做的味道真很一般,我们几乎都没怎么吃