家庭式餐馆,鲜明的藏式风情,走进店里,屋子里都是酥油味,这家店的招牌菜是安多盖饼牦牛肉,饼子由青稞面制成,特别有劲道,里面是土豆、牦牛肉和洋葱,土豆贴在锅底吸收了牛肉和香料的味道,好吃极了。酥油蘑菇,吃起来鲜美无比,蘑菇上面有糌粑。餐厅推荐菜:安多盖饼牦牛肉、芝麻菠菜、甜茶等。
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4.7 分
这家店在当地的藏餐里也算是小有名气,有一个总店,还有一个分店。后者好像更大一些,环境也稍好一些。菜品是一样的,特色是安多盖饼牦牛肉,烤的脆的地方尤其好吃。
我终于找到了如何接受藏餐的方法。 秘诀就是,别自以为是地寄希望于点很多菜、来个乱中取胜,而是干干脆脆地用最简单易行的火锅来体验这些高原上特有的食材。 当然,酥油茶是必然要试一次的。
【服务】我先去的总店,结果装修,门口在活泥的居然是美美的老板娘,她放下手里的活,带我穿来穿去,到了分店。 店里的小哥跑前跑后,笑容满面,虽然汉语说快了会听不明白,但是一直乐呵呵地,路过桌旁还会问一声:口味怎么样啊,让人觉得一直在被关注。 【安多盖饼牦牛】我一个人,小哥推荐了这道特色,既有牦牛肉,又有洋葱、土豆,上面青稞粉的盖饼。端上来时,主动帮我拌开。肉多点就好了,热乎的时候很好...
从网上找到的这家藏餐店,门脸不大,差点走过。里面是藏式装饰。我们没吃过藏餐,不知道能不能适应,点了安多盖饼牦牛肉小锅,上面是一张发面薄饼,下面是土豆、洋葱和牦牛肉等,像我这种不常吃肉的人都觉得好,土豆入味,洋葱香,牦牛肉是瘦肉,有浓郁的黑胡椒味道,非常好吃;点了一个酥油烤香菇,香菇鲜嫩,香滑适口;点了一个青稞窝窝配酸奶,这是看周围好几个人点我们也点的,我们两个人已经吃不了了。酸...