餐厅提供德国当地美食，并在此基础上进行创新，提倡清淡而均衡的菜肴。菜品选取新鲜优质的应季食材，颜值与美味并存，精致而不失个性，使得口味达到了巧妙的平衡。此外，餐厅还设有酒吧，葡萄酒品类丰富，精致美味的菜肴搭配优质的红酒，顾客可以在浪漫的氛围里尽情享受美食。
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4.3 分
餐厅中间有一个金色的柱子，感觉是讲风水的，老板可能比较有中国元素，里面的菜比较传统，面包和牛排，不过味道的确算得上米其林级别。
Rutz，也是很棒的餐厅啊，非常非常精致的做法，有点做分子料理的感觉呢，我觉得老外真的很迷信这种东西，我是更喜欢这里的氛围呢
味道相当不错，特地过来吃的，一点都没有让我失望，性价比高，食材安全！位置也不错！服务员也相当的nice！
Klasse Weinbar im EG. Tolle offene Weine und gute Küche. Empfehlenswert im Hauptgang: geschmorter Weideochse und dazu ein Steinberg Pinot Noir 2006 aus Baden .... Yummy!
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