餐厅设计温馨舒适,蟹粉小笼包汁浓皮韧。
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4.5 分
有说无锡小笼傍了乾隆这位历史名流,这道乾隆系美食最早出现在寄畅园贡品上,当时只有惠山忆秦园一家会做。传统锡式小笼并非肥嘟嘟卖相,皮要薄,尖头平底个小巧,团团一个最包藏。比起重甜口感,鲜洁一点的更妙,所以对比盛兴源、忆秦园、熙盛源之后,我更喜欢熙家的鲜肉小笼,皮子还赞,满满汤汁肉眼看得到。每家店提供的馄饨汤势必清淡清口。
味道的确很不错,蟹黄包可能用了鱼肉或者蟹肉馅儿,鲜美咸香,鲜虾馄饨汤汁味道也是鲜美,排骨太甜不太习惯。我跟店员说了一个人,不知道点什么分量合适,她推荐了我这三个,实际吃的时候我看到其他桌两人分(还是男人)也就吃我这个分量,不忍心浪费我还硬撑着吃到扶墙,仍然剩一半,住酒店也没法带回去留着,罪过罪过。
虽说是无锡小笼包 但是真心没有想象的那么甜 适合本地人口味 真心好吃的 小馄饨貌似是他们家最贵的咯 味道也还行 他们家店也很好找 就在B1层