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3.8 分
寶墨園附近的老字號魚皮角,全新鮮自家製,味道完全不同外面的,她們不落五香粉,只用簡單醃料,魚肉彈牙、河粉又爽又滑、煲仔飯好香,不用配鼓油,連唔食飯個位都猛咁食
应该是老字号,除了游客,也见当地人在那里用餐的。有点意外这里竟然还有得团购!一份鱼皮角(8元)、姜撞奶(6元)、双皮奶(6元),现场点20rmb,但团购就便宜了4rmb,只要16rmb。当然,来到沙湾玩,也不可能就只是吃这些,所以又加点了一份“肉饼腊味煲仔饭”(18rmb)与一份“特色煎鱼饼”(30rmb),两个人根本就吃不完,撑得要命。 店家看得出都是当地人,除了老板娘外,另外几位大叔、大妈说的普通话确...
【口味】这里的鱼皮角是店主现场制作的,上桌时是用一窝端上来的(店主说一窝有30只),可见这里的民风比较纯朴。它的皮刚咬时有点爽,也有点韧劲,不过入口就会软下来,所以吃多少都不觉得累。每一桌都会点上一窝的,因为它是这间店的头牌菜,我和家人来这里都必点上一窝,有时候吃完仍觉得意犹未尽,还会带上一窝回家吃(可以外卖的,是用饭盒盛着的)。哈!哈!哈! 这里的煎鱼饼、姜撞奶也是招牌菜,也是现做...