|
|
4.1 分
位于中山路步行街,金逸影院附近,门面显眼,坐手扶梯即可上楼,有地下停车位,还挺不错的。 团购很优惠,可以选择套餐或者是代金券,套餐的话,四个人也是吃的蛮饱的,不过我们是比较喜欢自己点菜,这样吃起来才爽,90元代100元,其实人均80左右足矣。 鸭腱、高钙羊肉、尖椒牛肉、酥肉、虾滑,这几样是我个人比较喜欢的。切花的鸭腱记得注意时间,太久了容易不脆。高钙羊肉可以吃到脆骨的噢!尖椒牛肉,外层...
周末闲逛中山路,突然想起好久没吃秦妈了,甚是想念,秦妈还是原来的味道,还是那么用心,点了鸳鸯锅,中间那个是放辣椒,煮出来的麻辣锅里面没有辣椒附在食材上面,真贴心。 环境还不错,位置也多,酱料也挺多的,服务员服务态度很不错,上菜速度跟方面都很快。 推荐菜品 爽滑嫩牛肉,一片片嫩牛肉色泽饱满,烫熟之后,吃起来好嫩,鲜嫩可口,好满足的口感,对牛肉真是欲罢不能。 秦妈明星毛肚,吃火锅怎么能...
从上海出差回来,还没从低温的瑟瑟发抖中恢复过来,一到周末就跑来吃火锅~ 秦妈火锅是全国的连锁品牌,属于正宗重庆火锅,据说锅底的配料全是从重庆空运过来的,有着直击味蕾的辣度,温暖你被寒气侵袭的心。 【爽滑嫩牛肉】,鲜嫩厚实的口感令人欲罢不能,在招牌辣锅中涮过后,尽显麻辣鲜香。【手工鲜虾滑】,采用高品质原料,嫩滑又不失嚼劲。 【麻辣牛肉】,裹满辣椒粉红彤彤的大片牛...
秦妈真是在厦门个人非常喜欢的一家火锅店了,上次吃他家还是在大一的时候了,那次在集美吃的每次路过他家门口火锅味都很香,而且锅底的辣味非常正常,不会是那种甜甜的辣味! 这次在中山路店吃的还是一如既往的好吃,每次必点的糍粑,口感比上次吃姚酸菜鱼的好吃很多
非常对胃的老牌重庆火锅了。 有点喜欢他们家酱料,有我特别爱的沙茶酱,味道很赞的那种沙茶酱,咸中带点微甜,味道很好。 |秦妈鸳鸯锅^他们家鸳鸯锅也是蛮讲究的的,还有个锅中锅,把辣椒沫过滤掉。 |金银馒头^很上镜的馒头了耶,好看又好吃。 |红糖糍粑^这个几乎是每次吃火锅必点的了,超级解辣。金黄的糍粑外酥里软,就着芝麻香和红糖酱带来的甜味儿,很棒。 |重庆小酥肉^小酥肉还不错吃哦,跟我们闽南醋肉...
秦妈是全国连锁品牌,属厦门为数不多的、超正宗的重庆老火锅。 锅底由纯天然牛油搭配经典配料秘制而成,底料均从重庆空运而来。麻辣鲜香混合出无限滋味,瞬间抓住味蕾,你和重庆之间,只隔了一口火锅的距离! #特色大刀毛肚#比脸还大片的新鲜毛肚,七上八下后,麻辣口感彻底侵入毛肚中,准备接受来自味蕾的强烈冲击吧! #手工鲜虾滑#无论鸳鸯锅还是红锅,手打的虾饺都是极好吃的,Q弹软糯,满满的肉质感,好...
中山路名汇广场旁边开有一家秦妈火锅,之前和女朋友去过重庆玩了好几天,也很喜欢吃当地的火锅,在厦门也能吃到正宗重庆火锅特开心。 环境装修不错,有靠窗桌位,冷气很足。 美团上有套餐,相当实惠,不过再补点一些。 汤底选择了鸳鸯锅,中间小圈是特麻加辣的,适合更嗜辣嗜麻的人,另一边的大骨清汤汤底,后面还捞出一只特大的骨头,多煮一会可以拿出来啃很美味 吃川火锅少不了配酥肉,这儿的酥肉也挺...
周末和同事一起相约秦妈火锅 真是不容易啊 这种天气能约出来吃饭的都是生死之交 首先 位置不是特别好找 导航会提示在宜必思旁边 关键宜必思在哪个旁边呢 毕竟我不认识 最后发现导航选择自行车会比较快~ 来到店里小伙伴们都到齐了 怪不好意思的 迟到有个好处就是 吃饭不需要等太久 首先评价下菜品 肥牛肥羊卷是必点的好么 秦妈的肉卷分量都很足 这点必须满分!其中有道泡椒牛肉串很好吃 牛肉里卷着泡椒 酸爽...
一壶茶告诉你重庆火锅和四川火锅的区别。 秦妈火锅来自山城重庆,红锅是正宗的牛油锅底,川香麻辣四味齐全,白锅采用大骨菌菇,整根大骨慢熬。辣锅再加汤,加的却是老荫茶,这也是重庆火锅标志性特色。老荫茶清淡微苦降火清热,所以重庆火锅的锅底越煮会带出苦感。 “黑白无常”是店内的特色招牌豆腐,久煮使气孔放大,更为入味嫩口。尖叫牛肉,牛肉卷起泡椒,意想不到的酸辣刺激带来味蕾惊喜。七上八下穿烫之...
位于中山路的重庆秦妈(中华城电影院旁二楼),是个吃火锅的好去处,厦门一年四季必不可少的就是火锅了,点的是鸳鸯锅,最适合不同口味的人了,自助酱料种类齐全,服务员很贴心,会主动提醒加汤水,细心的人机会发现加的是老荫茶,吃火锅还是第一次见,吃火锅个人推荐毛肚,醋肉,牛肉,丸子和虾滑等等,好吃的太多太多!