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4.6 分
小火慢煨味道不错,很回味这个口味,非常时期,还没有正式营业,喜欢这家店的装修风格,服务,等到复工,一定要来支持一下的餐馆。
新店开业劲头就是十足。天啦噜,晚上六点到店不算小的店子就已经没有位置了??,服务员带领给安排个过道,还是自己动手丰衣足食,找了个有人刚吃完离开的桌子叫上服务员赶紧收拾??。点单前会给你个类似手环样的东西,拿着它去开放式厨房前的菜品点菜,看中合适的样品菜式就取下它挂的牌子扣在手环上,菜品点齐后交给服务员即可。开放式厨房一长溜,师傅大概有十来个,因为开张生意火爆,所看到的是师傅们都是巨...
民国风的装潢,点菜听好玩的,给一个小环上面挂着你的桌位,去前面看菜直接吧想要的菜牌取下来挂到小环上,去的时候刚好饭点,开始人不是很多,之后还满满坐满了的样子,饮茶的壶真心是炒鸡重,反正我一只手提到费劲,整体菜味偏咸,特别是血鸭到后面煮的好咸好咸丫,重口味,可是好厨子一把盐,哈哈哈。
高桥这边的小火慢煨呀,团了他家最开始的29代100的代金券,我家那位考场外考过了说很想吃饭,就带着过来了。他家生意很好呢,进去里面还挺大的,是那种看菜拿着特有的“菜单”给你一个环挂在一块。嘿嘿,我感觉还挺好玩,我来那位就看着我一个人点菜,一个人点了许久,万分斟酌,嘿嘿。点了他家的招牌,寸骨8块一根,4根起点。这个确实很好吃很鲜美,非常推荐。土豆干锅,这个性价比很高,我们两个都很喜欢吃...
我感觉比起环境来说的话,我更喜欢她们家的味道,每一种菜都是经过小火慢慢炖出来的。整个环境的打造,老板娘也特别的用心。刚开始进到这个店的时候,我还以为是要吃什么,自己去拿了。之后我才发觉,这家店她所有的用料,还有它的出品,都是在顾客的见证之下。因此我感觉可能是心理作用吧,我感觉非常鲜美。还有就是在现在为数不多的传统的老店里边儿,他算是把传统的文化融入比较深的一个店。
这家小火慢煨的餐厅新开不久,地址在高桥国际的斜对面,位置很好找到。进店后觉得店里很大很宽大,一进店门在视觉上就被征服了装潢很别致服务也很好。店里还有一个特点是没有菜谱,店员会拿个餐位号的手环给客人去开放式厨房自己看菜点菜,看中就取下菜牌串上手环,这个点菜方法很有创意。点了四个菜(盐菜煨扣肉,寸骨,酱汁准山,毛豆炒肉),盐菜煨扣肉和毛豆炒肉都是湘派口味,出品摆盘很漂亮,看起来就想下...