餐厅菜的味道都很不错，菜品种类也很多，剁椒鱼头是餐厅的特色菜，将鱼头洗净吹成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末，然后将鱼头放在碗里，抹上油，在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒等等，将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟，做好的鱼头够香够辣，非常好吃。还有泡椒田鸡和干锅包菜都是非常不错的菜。 餐厅环境很不错，大厅宽敞明亮，装修简单优美，桌椅也是整齐干净，让人看了很舒心。
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4.3 分
到了厦门。跟着导航来到了信达免税店。没啥东西可以买，种类太少。到了对面进了这家店。人家明明写的是湖南菜，我们愣是不吃辣的，可为难了服务员。点了为数不多的两个不辣的，儿子吃的挺欢。
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