廖老妈蹄花店(人民公园陕西街259号店)Liaolaoma Tihua (Dongchenggen)

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4.4 / 5分

成都美食排名第3 （共37774个）

人均：49元

热门点评：

共861条点评店面专修得虽然很普通...

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成都知名的小吃店，人民公园对面的是总店，总是人头攒动的，饭点排队是难免的。这里的蹄花汤，白白的汤，白白的蹄。吃一口，欲罢不能。蹄花软糯地难以置信，只需要用筷子就能脱骨。汤喝一口就鲜醉了。汤上漂浮着的胶质凝固物，那包含了多少宝贵的胶原蛋白啊，既美容又大补。蹄花处理得也是很干净，让人放心。更值得一提的是配送的小料是传统四川沾水味道。价格能够让你接受，服务也算是过得去。

地址:: 陕西街259号（人民公园陕西街菜市场西南方斜对面）

电话:: 86116189

营业时间:: 周一至周六 09:00-04:00

交通指南

乘坐地铁2号线至人民公园站下，步行可至。

驴友点评(861)

什么是实用及金骆驼点评

4.4 分

5分
4分
3分
2分
1分

今天特意去试吃了一下，菜色看起来还不错，口味偏淡，食材以蹄花和肥肠为主，对于吃惯了重口味重庆菜...
在网上面看到的，排名还挺靠前的，今天特意去试吃了一下，菜色看起来还不错，口味偏淡，食材以蹄花和肥肠为主，对于吃惯了重口味重庆菜的我来说，有些淡了。
- 2017-06-23
游客
蹄花不错，其他的一般，相比其他成都小吃偏贵。
- 2017-06-23
游客
凉糕味道还是很喜欢的～他们吃的一些东西都放红糖，凉糕也是，不过很好吃～蹄花就是猪蹄～也很好吃
再逛完一遍宽窄巷子，时间也差不多中午了～
宽窄巷子和人民公园隔得不是很远，
而人民公园边上有个廖老妈蹄花总店，😈
所以……点了个凉糕，和一份蹄花。
凉糕味道还是很喜欢的～他们吃的一些东西都放红糖，凉糕也是，不过很好吃～
蹄花就是猪蹄～也很好吃！！
推荐吃完，又溜回酒店午休～
哈哈，别人的旅游都是到处挤时间去玩，
我觉得我的还是挺安逸的，还有午觉睡睡～
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- 2017-06-18发表于游记重庆成都五日游
少年变年少
第一次吃蹄花宫保鸡丁金沙玉米干煸豆角好评咯
- 2017-06-05
游客
很不错的美食，非常好吃，真的很好吃呀
- 2017-05-27
游客
一个人来的，一碗蹄花对于一个瘦子来说分量有点大。蹄子炖得好软!赞!
- 2017-05-21
游客
味道不错，汤很浓，猪蹄炖的很软烂，里面的芸豆也很饱满，去吃的人有点多，高峰期都要排队
- 2017-05-20
游客
味道不错，每次来成都都来吃，已经成传统节目了
- 2017-05-03
游客
肘子煮的很烂。味道还不错汤有些淡老店吃的还不错
- 2017-04-24
游客
蹄花很好吃，菜还不错，只是定好的包厢来了却说没有
- 2017-02-21
游客