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3.5 分
很多人来这就是为了这锅虾蟹粥,用的南头膏蟹,都是肉肉肉!虾的品种是麻虾,壳软肉多,跟粥比较搭,可以蘸点黄豆酱, 更鲜甜。每次吃砂锅粥必点的就是花甲,这里直接用铜盘焗,还是经典的豉椒味
菜的口味不错,黄豆酱好吃,粥很好喝。环境优雅,不错,装修的有特点。服务员随叫随到,还算热情。去吃饭时桌子擦的不算干净,服务员又擦了一遍。满意。
刚刚装修不久,整洁明亮。 点了田鸡粥和白灼芥兰。 粥的味道很好,只是个人觉得不够火候,更烂些的合自己的喜好。 芥兰恰到好处! 环境也不错,特别是洗手间挺干净。 今后应该会成常客。
佳泰砂锅粥(后海大道店)店面比较靠里面,看起来不大,但里面的空间还不错。环境比较陈旧。虾蟹粥,很浓稠的感觉。虾很鲜嫩剖开两半,轻轻一吸就能吃到肉,虾头虽没有去但清理的很干净。虾一般是麻虾蟹可以用花蟹或者膏蟹。
尝试了黑椒牛肉、蒸排骨和白灼芥兰。牛肉的胡椒很提味;芥兰的火候恰到好处;排骨偏甜了⋯环境挺不错。洗手间也干净。下次打算尝尝粥品。
在深圳驻在时,周末会定期来这里晚餐。 人很多,排位管理比较混乱,收台效率也不太高。 砂锅粥可选的材料不少,味道也挺好,只是不太适合小人数。 其他菜品记忆中没有太多特色。 白灼芥蓝很喜欢。