28年历史的客家菜馆,坚持传统烹饪制菜。
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4.6 分
茶树菇汤,菌菇的味道特别浓郁,可以喝上好几碗。 客家蒸米粉,每次来必点,鱿鱼丝和瘦肉的点缀让整个米粉瞬间提鲜。 当归手撕鸡,肉质非常鲜美有嚼劲,真材实料,补气补血。 腩仔骨,外酥里嫩很赞。
出差时去过的一家当地老店,生意很好,本地人比较多。 招牌的煎酿豆腐很好吃,其他菜品味道也不错,赶得好还好自磨的豆花送。 据说这家店开了很多年了,一直保持着比较传统的客家风味,挺不错的。 附近吃夜宵的地方不多,这家很晚都开着,只是没有广式的小点心有些遗憾。
看门面感觉是再普通不过,尝过发现有惊喜哦! 十几年老字号,老板和附近居民都很熟悉,大家的口味似乎都很了解。 「秘制三杯鸭」对得起“秘制”两个字,非常入味,吮着骨头都是酱香。皮下脂肪不多,皮薄,大夏天吃一点不觉得腻,真心必尝! 其他河鲜也都是很新鲜的,也都还不错,每个菜都很下饭,吃一顿胖三斤[调皮]