专门售卖豆制品的老字号,在本地人中很出名,经常座无虚席。门口摆放着腐竹、枝竹、豆卜、豆腐、芽菜等,新鲜现做现卖。 店铺装修是上世纪五六十年代的风格,口味也保持着老味道,平价实惠。
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传统的豆制品厂,已经经营很长时间了,里面充满了生活气息,服务的都是阿姨级别的,豆腐花入口即化,口感细腻,豆香味浓,豆浆甜度刚好,没有沉淀物,还有煎酿豆腐,黄金豆腐,很多街坊都会来这里采购,也吸引了很多游客前来打卡。
公和荳品厂这间店是豆品的老字号店铺,创立于1893年,有很悠久的历史了,在香港有多家分店。深水埗这家店是开在传统市场里,从深水埗地铁口B2出口出来后往北河街方向走,很容易就能找到,就是在坤记糕点往前行少少。这里专门售卖豆类制品,门口摆放着很多不同种类的豆制品,有腐竹、支竹、豆卜、豆腐、芽菜等等。店铺的后面就是工厂,所以商品都是即做即卖,特别新鲜。店铺的另外一边就是小小的工作坊,现场煎...
口味特别好,豆制品做的东西特别多,还是些味道很好很好吃,服务啊,环境啊,有还都不错,我还是比较推荐过来尝一尝这些新东西
老字号豆腐坊,深水涉下来很容易就找到,远远的就能闻到豆腐的香味,路过了就来吃吃炸豆腐,上面还放了点鱼肉,炸出来很好吃的,辣椒酱也不错。
深水埗众多在地美食的代表之一,玲琅满目的各式豆质品看得我眼花缭乱,已经被各种美食、小吃塞饱肚子的我不由自主地又点了豆花和一份煎酿三拼,美味!
公和豆品店,从深水埗地铁站上来很容易就可以找到,根据导航,特别是越来越靠近店铺的时候,会闻到一股浓浓的豆香味道。豆浆味道其实蛮浓郁的,不过我不是很喜欢喝而已。最让我觉得好吃的是豆腐花,好香的味道,本身有加糖,如果觉得味道不够还是可以自己再另外添加调料的。煎豆腐也是很香口,主要还是因为这里的出品都是新鲜现做的,门口还有可以卖的豆浆,豆腐等等,其实真的很好吃,下次要继续。
这家店主打的是豆腐花、豆浆、煎酿豆腐等豆制品,第一眼看到的时候,觉得还有点像菜市场的某个摊位。因为其开放式的店名,一个老人家正在售卖着诸如腐竹、腐皮、素鸡、素鸭、豆浆等
位于深水埗的店铺在上世纪 90 年代由苏老板接手,仍旧采用前铺后工场的形势来运作,坚持用加拿大非基因改造豆来制作豆制品,更好地保留了黄豆的原味。即使环境陈旧,多年来一直有很多忠实粉丝。
就在公和荳品厂对面,深水埗地铁站一出来。因为吃不下了,就买了带回去吃,没想到第二天掏出来吃还是水润润的,很好吃!红豆糕好吃!不甜腻!太感动了,遇见不甜的红豆糕真的是一件感动事,我觉得特别香甜。芝麻糕就有些过于甜腻了,而且不晓得是一做出来就水润润的嘛还是我放了一天潮掉了,但还是味道不错的,后悔没有多买几种口味试试。